Руководство по лечебному питанию детей
Описание
Руководство подготовлено коллективом сотрудников Научного центра здоровья детей РАМН и Института питания РАМН. Освещены роль отдельных пищевых веществ в питании больного ребенка, лечебные свойства продуктов. Представлены сведения о новых продуктах, используемых для профилактического и лечебного питания, их химическом составе и энергетической ценности. Подробно рассмотрены принципы диетического питания при алиментарно-зависимых состояниях, заболеваниях органов пищеварения, системы мочевыделения, острых инфекционных заболеваниях, нарушениях обменных процессов, аллергической патологии. Отдельный раздел посвящен организации питания детей в стационарах, дана характеристика лечебных диет, рекомендованы наборы продуктов, примерные меню, продукты и блюда для различных диет. Изложены правила кулинарной обработки продуктов, требования к содержанию и работе пищеблока. Для врачей - педиатров и диетологов, диетсестер детских стационаров, амбулаторно-поликлинических и других лечебно-профилактических учреждений.
Характеристики
| author: | Калерия Ладодо редактор, Лидия Дружинина составитель |
| binding: | 60x90/16 |
| ISBN: | 5-225-04538-3 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 384 |
| publisher: | Медицина |
| Type: | book |
| year: | 2000 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
433.58 грн.
SKMEI 1360 Best Selling Wrist Watches Digital Relojes Smart Sports Watch Men Military Compass Watch
alibaba.com
553.23 грн.
Rapper Columbine Adieu Bientôt Album Graphic Washed Vintage T-shirt Men Women Hip Hop Fashion Pop Music Tshirt Men's Casual Tops
aliexpress.com
1,031.41 грн.
Повседневные толстовки с принтом животных в скандинавском стиле, рождественский пуловер с оленями, женская уличная одежда с длинными рукавами, свободный топ большого размера с принтом
aliexpress.ru
2,239.17 грн.
741-578 боковой регулятор стеклоподъемника заднего водителя и двигатель в сборе, совместимы с выбранными моделями Cadillac/GMC (OE
aliexpress.ru
1,050.17 грн.
Костюм для косплея из аниме «витая страна чудес», Мужская школьная форма, рандема, Флойд, лилия, костюмы для Хэллоуина
aliexpress.ru
162.17 грн.
Деревянная плитка, поделки, блоки, буквы, буквы для Cubeschips, алфавит, Декор, Детские Поделки, квадраты, набор для обучения
aliexpress.com
40,177.90 грн.
Tqh Bathroom Cabinet Combination Extended Toilet Compartment Bathroom Cabinet Combination Washstand Oak Bathroom Cabinet
aliexpress.com
351.86 грн.
Shirt Women Spring Summer Blouse 3/4 Sleeve Casual Printing Female fashion shirt Tops Plus Size 5XL StreetShirt
aliexpress.com
411.06 грн.
Magic Home Smart Bluetooth WiFi Switch Controller AC 110V~220V 10A IOS Android APP ON/OFF Timer LED Light Controller mini dimmer
aliexpress.com
2,573.52 грн.
Huadoo H1 Rugged Cell Phone Dual SIM IP68 Rating Battery Quad Band Flashlight
joybuy.com
666.62 грн.
Luxury Wallet Case for Huawei Honor Magic High Quality PU Leather Flip Cover Kickstand Anti-shock Full Protection for Huawei Magic
joybuy.com
509.03 грн.
Train station (Train) TS4533 standard No. 4 children training football soft PVC sewing machine wear and tear indoor and outdoor use
joybuy.com
406.89 грн.
New Bucket Hats for Women Reversible Panama Hat Beach Summer Anti-UV Sun Visor Hat Riding Travel Sun Cap Gorras Para Mujer 2021
aliexpress.com
447.33 грн.
Leather Car Seat Gap Fillter Storage Box with 2 USB Car Charger 12-24V 2 Cigarette Lighters Car Console Organizer Cup Holder
aliexpress.com
88.38 грн.
Прозрачные настенные крючки, вешалки, самоклеящиеся настенные вешалки для дверей, крючки на присоске, стойка для большой нагрузки, аксессуа...
aliexpress.ru
1,715.96 грн.
Black Genuine Leather Car Steering Wheel Cover for Mercedes Benz S-Class 2006-2008 S350
aliexpress.com
1,022.66 грн.
Уличная Водонепроницаемая гирлянда на солнечной батарее, 200 светодиодов, 4 шт./упаковка, 8 режимов, фонари на солнечной батарее для дома, сада ...
aliexpress.ru
457.76 грн.
Покрывало для спальни, летнее покрывало, пододеяльник, одеяло, наполняющее постельное белье, супермягкое двухстороннее дизайнерское совре...
aliexpress.ru
1,288.22 грн.
High Quality Women Pu Leather Shoulder Bag Fashion Designer Ladies Messenger Bags New Luxury Female Large Capacity Crossbody Bag
aliexpress.com
1,758.48 грн.
Задняя стойка верхняя коробка чехол для HONDA CRF250L 2012-2019 CRF250M 13-19 CRF250 ралли 17-19
aliexpress.ru
749.59 грн.
Двухслойный Ланч-бокс симпатичной формы, контейнер для еды для детей, Офисная коробка для бенто
aliexpress.ru
2,393.01 грн.
3mm Premium Neoprene Women Full Wetsuit Swimsuit Female Surfing Underwater Swimwear Diving Suits Scuba Set For Adult Back Zip
aliexpress.com
7,837.72 грн.
Arabic Pink Evening Dresses Puffy Cloud Tiered Prom Dresses kaftans Islamic V Neck Pageant Gowns Custom Robe De Soiree
aliexpress.com
1,690.95 грн.
for AMD A55 FCH Socket FM1 Motherboard Micro-M-ATX 16 GB 2 DDR3 VGA DVI PCI-Express X1 for A8 A6 A4 E2 X4 631 641
aliexpress.com
