Розмарин нарезанный Kotanyi, 15г

Розмарин Kotanyi, 15г - родиной розмарина являются прибрежные области средиземноморья, а название растения означает «морская роса». Благодаря сладкому аромату с лимонными нотками и горьковатому, немного острому вкусу розмарин нашел широкое применение в кулинарии. Его добавляют в огромное количество блюд. Небольшая щепотка пряности способна придать пище насыщенный вкус и яркий аромат. Кроме того, розмарин ускоряет обменные процессы и очищает организм от шлаков. Опытные кулинары рекомендуют добавлять розмарин в самом конце приготовления блюда, иначе оно может стать излишне горьким. Приправа по-настоящему универсальна и может применяться с любыми блюдами, закусками, соленьями, десертами и напитками. Неплохо розмарин сочетается с другими пряностями, за исключением лаврового листа. Кстати, именно лавровым листом можно заменить розмарин, поскольку они «дружат» с одним и тем же набором специй и пряностей. Особенно хорошо розмарин дополняет блюда из курицы и салаты. А еще на нем настаивают масло оливы, которое затем используют в качестве салатной заправки.