Ресторанные ведомости №12/2022

Ресторанные ведомости №12/2022
sku: 70294675
300.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В номере: Открытия Вдохновляющий ресторан азиатской кухни MAD в Санкт-Петербурге и другие важные открытия в Москве, Екатеринбурге, Тюмени, Калуге и Сочи Эволюция ресторатора Интервью с Максимом Здрадовским Город Калуга, и с чем ее едят Обучение Гостеприимство – это про культуру Оборудование Как «попасть» в мясорубку? Dark kitchen Александр Борисенко и другие эксперты об изменениях в сегменте «темных кухонь» и многое другое.
   Technical Details
age: 18
author: РИК Ресторанофф
genres_list: 5054,5275,5651,5797,6491,6525,13595,31855,32485,33735,90855,92275,103764,131358
lang: ru
litres_isbn: 978-5-04-614999-9
publisher: Ресторанные ведомости
series: Журнал «Ресторанные ведомости» 2022
Type: book
year: 2022
Форматы: PDF
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed