Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
sku: 66713624
525.00 руб.+24%
649.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской – это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова. В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
   Technical Details
age: 16
author: Ольга Войнова
genres_list: 5275,5287,5785,29875,30735,32615,33735,91485,108606,198659
ISBN: 978-5-04-161067-8
lang: ru
litres_isbn: 978-5-04-378884-9
publisher: Эксмо
series: Кулинария. Домашний хлеб
Type: book
year: 2021
Форматы: FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed