Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу

Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
Эксмо
sku: 6800856
615.00 руб.+8%
665.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
«Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу» — это ваш путеводитель по истории, географии и всевозможным вариациям рамена. В этой книге вы найдете идеальную формулу рамена, информацию о базовых ингредиентах для его приготовления, варианты сочетаемости и заменяемости. Узнаете, как приготовить традиционные ароматические добавки и топинги, как комбинировать все ингредиенты между собой, чтобы насладиться классическими сочетаниями вкусов и текстур, или получите вдохновение и новые идеи, чтобы собрать свой авторский рамен. Вас ждет 15 рецептов основных ингредиентов для рамена и 21 рецепт самого рамена. Комбинируйте, заменяйте, экспериментируйте с лапшой быстрого приготовления. Освойте эти несложные рецепты и комбинации и наслаждайтесь блюдом, как в модных ресторанах.
   Technical Details
author: Ивенская Ольга Семёновна
cbid: 0
ISBN: 978-5-04-184624-4
language: rus
nodiscount: no
page_extent: 96
publisher: Эксмо
series: Кулинарное открытие
Type: book
year: 2023
Код номенклатуры: ITD000000001331574
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed