Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмала: монография
Description
Рассмотрены вопросы построения технологической линии производства модифицированного пищевого картофельного крахмала. Сделана попытка представить такую линию в виде системы трех важнейших подсистем: «хранения», «подготовки» и «модифицирования». Для каждой из этих подсистем предложены математические модели как аналитического, так и эмпирического вида, которые проверены для наиболее важных случаев экспериментально. Для практических работников при организации или модернизации соответствующих производств. Будет полезна студентам старших курсов и аспирантам, работающим в научных направлениях, связанных с изучением процессов и аппаратов в рамках научного направления «Пищевые системы».
Technical Details
| author: | Геннадий Валентинович Алексеев, Анна Геннадьевна Леу, Владимир Владимирович Литвяк |
| cbid: | 0 |
| ISBN: | 978-5-9729-2140-9 |
| nodiscount: | yes |
| page_extent: | 136 |
| publisher: | Инфра-Инженерия |
| Type: | book |
| year: | 2024 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
726.46 руб.
Anime Sanrios My Melody Kuromi Winter Kids Baby Vest Kawaii Cartoon Berber Fleece Warm Sleeping Vest Plush Outerwear Girls Gift
aliexpress.ru
3,600.75 руб.
Для BMW X3 G01 2018 2019 2020 2021 2022 2023 мягкое углеродное волокно Автомобильная Внутренняя дверь панель Крышка отделка стикер автомобильные аксессуары
aliexpress.ru
7,499.20 руб.
Luxury Black A-Line Starpless Sleeveless Ball Gown Elegant Evening Dress For Women 2024 Birthday Cocktail Party Formal Prom Gown
aliexpress.ru
622.91 руб.
Женская зимняя утепленная шапка, русские шапки, Корейская ушанка, наушники, женские наушники, шапки-бомберы
aliexpress.ru
262.92 руб.
Новая практичная качественная прочная пружинная часть полезный 1x аксессуар возвратная пружинная педаль тормоза для клубного автомобиля 1997-1988
aliexpress.ru
554.15 руб.
Heartbeat Of Horse Men's New Baseball Cap Fashion Sun Hats Caps for Men and Women
aliexpress.com
4,181.59 руб.
24 Pack Acoustic Panels With Self-Adhesive, 12X 12X 0.4Inch Sound Proof Foam Panels,Sound Panels High Density, White
aliexpress.com
22,133.56 руб.
Pink gold edge Sweet 16 Quinceanera Dresses Sweetheart Ruffle Train Beading Vestidos De 15 Anos Debutante Gowns Plus Size 2020
aliexpress.com
2,930.11 руб.
Anti Static Work Dust-free Shoes PVC Cotton Shoes with Four Eyelets PU Soft Sole Thickened Anti Slip Clean Shoes
aliexpress.com
1,036.30 руб.
Fish Roe Cat Hoodies Women Kawaii Sweatshirt Cartoons Men Sudaderas Spring Autumn Winter Clothes Anime Hoodie Fleece Tops Unisex
aliexpress.com
1,914.04 руб.
Зонт-Рассекатель демонов, складной, с ручкой, Kamado Tanjirou Tomioka Giyuu, аниме-фигурка, складной зонт, товары для жизни
aliexpress.ru
973.20 руб.
Flute Hanger Rack Durable Clarinet Display Holder Coat Hooks Stand Dual Purpose
aliexpress.ru
770.14 руб.
2pcs Professional Auto Car Battery Terminal Alternator Bearing Windshield Wiper Arm Remover Puller Roller Extractor Repair Tools
aliexpress.ru
15,031.00 руб.
Комплект тандемных подножек для велосипеда Endurance Bike HG Honda Series Universal XTH4W3 Silver/Gold
joom.ru
5,933.00 руб.
Кружка MOOMIN из нержавеющей стали 350 мл с крышкой, вакуумная двойная структура, подарочная коробка (Охана (IV))
joom.ru
918.00 руб.
Shaking Gashapon Mahines Notebook Color Inner Page Square Writing Pad Small Notepad Kids Gift розовый
joom.ru
361.61 руб.
Chemical Reactions: Teacher's Guide : Grades 6-8 (Great Explorations in Math & Science)
abebooks.com
509.65 руб.
HECHEN Twisted Pillar Scented Candle Silicone Molds DIY Vertical Cylindrical Bathroom Creative Handmade Soap Plaster Molds
aliexpress.com
1,472.34 руб.
Main Brush Side Brush Filter Mop Cloth Replacement For Ecovacs Deebot T9 T9max T9power T10 Robot Vacuum Cleaner
aliexpress.com
1,537.05 руб.
Women's New Season 2022 Fashion Flower Pattern Stylish and Convenient Latest Trend Mini Shorts Skirt
aliexpress.com
396.40 руб.
Винтажный металлический жестяной знак в стиле ретро от бренда, Настенный декор, художественный Рождественский Снеговик, катание на лыжах, д...
aliexpress.ru
322.78 руб.
Сексуальное латексное нижнее белье для мужчин, лакированные кожаные стринги с пузырьковым мешочком, эластичный пояс с надписью, стринги, ни...
aliexpress.com
15,613.44 руб.
arabic 2021 new blush pink off the shoulder evening es 3d flowers split long prom formal party gowns robe de soriee vvrl, Black;red
dhgate.com
4,101.10 руб.
2021 new mens suit modal stretch slim straight men pant anti wrinkle casual business quality trousers soild color plus size 29-44 8bg5, Black
dhgate.com
5,188.57 руб.
2021 new of the vintage cargo with zipper pockets for boys sports pants high waist children casual sweatpants 4-13 years old eqb9, Blue
dhgate.com
3,342.62 руб.
2021 men sweatshirt japan style arrival hoodie fashion casual tracksuit hip hop sportswear fitness streetwear cgy9, Black
dhgate.com
3,707.14 руб.
2021 new sweaters diamond stone men mens thickening slim winter pullover sweater man clothing 43mx, White;black
dhgate.com
4,357.99 руб.
2021 new men's pullover autumn slim sweaters knitted sweater wool striped knit jumpers men de rwcl, White;black
dhgate.com
5,175.37 руб.
2021 new harajuku tie dye es you were here letter foam oversize t-shirts men and ladies short mouw cats summer t-shirt r56j, White;black
dhgate.com
1,467.15 руб.
casual dresses sleeveless dress women strappy tie-dye design retro arrival summer chic student midi leisure streetwear ulzzang ins, Black;gray
dhgate.com
2,523.75 руб.
keyboard mouse combos for deskpc lapcombo full size silent anti slip ultra thin portable 2.4ghz wireless set office computer
dhgate.com
1,233.43 руб.
false nails 500pcs full/half cover acrylic nail tips white clear french coffin fake uv gel manicure c curve, Red;gold
dhgate.com
4,761.29 руб.
sandals ins fashion brand genuine leather women shoes pointed toe high heels silk ballroom dress, Black
dhgate.com
5,457.35 руб.
chokers hiphop iced out pink bling cz 12mm miami cuban link chain colorful big baguette 5a cubic zirconia chunky choker women necklace, Golden;silver
dhgate.com
7,112.89 руб.
2021 new winter long men's parka warm fashion casual hooded coat men wild loose cotton oversize korean jacket mens overcoat m-2xl bm3t, Black
dhgate.com
223.81 руб.
2021 new year gifts santa claus snowman frame glasses navidad ornaments christmas decorations natal noel xmas christmas decor
dhgate.com
2,851.87 руб.
2018 mandarin collar shirts red club outfit mens blusas masculinas camisa social slim fit stand collar mens zipper shirts1, White;black
dhgate.com
84.20 руб.
pieces in blown with disposable three-layer pack layer, 10 o22v mask a melt mnghr 4 ivm7i
dhgate.com
1,304.13 руб.
homme clothes mens 3d tie dye tshirt summer short sleeve hooded crew neck tshirt and sunscreen scarf, White;black
dhgate.com
6,512.11 руб.
2019 u1 factory date juse mens watch 41mm black dial sapphire glass 2813 automatic movement automatic mechanical watch, Slivery;brown
dhgate.com
189.20 руб.
dankeyisi 5pcs three color fur pom pom 13-14cm real raccoon fur pompoms fur balls beanies keychain scarv jlldbg
dhgate.com
