Пуэр "Бинг Ча" Шен, 2008 - 50г

Пуэр Бинг Че – китайский постферментированный напиток. Он имеет хорошую выдержку, улучшающую его вкусовые качества. Со временем продукт приобретает более насыщенный аромат и вкус, в отличие от других сортов, теряющих эти свойства при долгом хранении.
Продукт создают традиционным способом, его выдерживают от 6 месяцев. Вызревание происходит в сухих помещениях. Правильная организация процесса, разные культуры бактерий способствуют улучшению характеристик напитка. В его состав входят аминокислоты, органические кислоты, алкалоиды, дубильные вещества, необходимые организму человека.
Раскрыть вкус, запах помогает правильное заваривание. Подойдет чайник или чашка. На одну порцию используют до 5 г, заливают 150-200 мл воды температурой 90-95 ℃. Сначала сухой продукт заливают жидкостью, через 20-25 секунд сливают, переходят к завариванию. Так лист очищается от пыли, полностью раскрывает вкус.
Главные свойства чая:
снижение холестерина – нормализация работы печени, сердечной мышцы;
уменьшение количества сахара – для достижения эффекта нужно отказаться от дополнительного подсластителя;
снижения вреда курения, употребления спиртного – ускоряется вывод токсинов.
Для укрепления здоровья необходимо принимать напиток каждый день в течение месяца, потом делать перерыв на 1-2 недели.
Происхождение: Китай, Юньнань.
Вес: 50 грамм плитка.
Чай произведен в 2017 году с урожая, собранного в 2008 году.