Псиллиум шелуха семян подорожника psyllium - 500 г Natur Planet Индия

Псиллиум шелуха семян подорожника psyllium - 500 г Natur Planet Индия
ПОЧЕМУ СТОИТ КУПИТЬ ПСИЛЛИУМ В УКРАИНЕ У НАС НА САЙТЕ
Один из лучших европейских производителей!!! Только качественная и проверенная продукция по доступным в Украине ценам !!! 100% натуральный состав !!! Все продукты с хорошим сроком годности !!! Качество проверено отзывами клиентов !!! Работаем только с лучшими европейскими поставщиками !!! Огромный выбор и ассортимент !!! Доставка по всей Украине !!!
Купив у нас псиллиум вы уменьшите количество сахара в крови, тем самым снизите риск заболевания диабетом, поскольку псиллиум прекрасно выводит токсины из вашего организма. Добавляя немного псиллиума в пищу, вы навсегда распрощаетесь с лишними килограммами и улучшите свое здоровье.
Псиллиум - это порошок из шелухи семян подорожника Plantago ovata (подорожник яйцевидный, исфагула) – синоним псиллиум (psyllium), водорастворимое, неперевариваемое пищевое волокно.
Этот малоизвестный в нашей стране суперфуд имеет уникальный состав . 80-85% псиллиума – растворимая клетчатка , а значит, он крайне полезен для микрофлоры кишечника. Такая клетчатка может замедлять переваривание и усвоение жиров и углеводов. При приеме псиллиума секреция инсулина замедляется, в результате не происходит набор ненужного веса. Ведь, как известно, переизбыток инсулина в крови влечет за собой отложение жира в организме.
Действие псиллиума направлено на снижение уровня сахара в крови при его повышении. Таким образом псиллиум улучшает углеводный обмен в организме и предупреждает развитие диабета 2 типа и его последствий.
Пищевые волокна при поступлении в кишечник начинают разбухать, образуя своеобразную слизистую массу. Эта масса выводит из организма разнообразные токсины , так как является довольно сильным энтеросорбентом. За это псиллиум получил название «метла для кишечника». Кроме того, его действие направлено на обволакивание стенок пищеварительного тракта, заживление язвочек и эрозий на них и ускорение лечения различных заболеваний.
Волокна псиллиума эффективно понижают уровень холестерина в крови. Употребление псиллиум-обогащённых хлебных злаков вкупе с цельнозерновой овсянкой только усилит данный эффект. Содержащееся в псиллиуме растворимое волокно значительно сокращает абсорбцию холестерина и жёлчных кислот из кишечника, что, в свою очередь, приводит к снижению уровня холестерина в крови.
Главное свойство псиллиума, делающее его важнейшим ингредиентом низкоуглеводной и безглютеновой выпечки, — его способность впитывать влагу и превращаться в гелеобразную массу. Именно поэтому важно, чтобы масса получилась однородной, как гель, а не «расслаивалась».
Один грамм муки из псиллиума впитывает 45 миллилитров воды! А выпечка с ним получается очень пористой и воздушной.
Что касается вафель (их я делаю с псиллиумом чаще всего, т.к. это быстро и результат превосходный), то они получаются с хрустящей корочкой, невлажные, пышные и пористые.
Фактически псиллиум заменяет в выпечке клейковину (глютен), поэтому, добавив его, вы можете смело испечь тонкие блинчики, например, из гречневой муки (без клейковины это сделать можно едва ли – не хватает эластичности, и они рвутся). Также рекомендую добавлять псиллиум в выпечку из миндальной, кокосовой, кунжутной муки, это значительно улучшит структуру.
Добавлять псиллиум рекомендуют также и для того, чтобы обогатить изделие клетчаткой (так часто делают в Европе, там псиллиум продается в супермаркетах, а в составе диетической выпечки он нередко встречается). Чтобы уменьшить количество муки, сведя ее к минимуму, но сохранить структуру и консистенцию.
Зaмeчaтeльнoe cвoйcтвo пcиллиyмa - нe мeнять вĸyc иcxoдныx пpoдyĸтoв. Πoэтoмy cмeлo мoжeтe иcпoльзoвaть eгo вмecтo яиц пpи выпeчĸe и пpигoтoвлeнии пищи, для cгyщeния cyпoв и coycoв.
Чтобы рассмотреть другие наши товары, перейдите на наш сайт!