Пряноароматическая смесь "Для запекания мяса"

Создание данной композиции произошло почти случайно. Выполняя просьбу клиента придумать вкусную приправу для шашлыка, мы нанизывали, будто на шпажку различные вкусы пряностей, сухих овощей, натуральных экстрактов. Когда их стало уже тринадцать, по аромату стало понятным, что жар от раскаленных углей унесет часть вкуса, да и кусочки сухих овощей будут неаппетитного вида. Если же натереть этой смесью свинину, говядину или сало с прослойкой мяса, дать настояться и запечь в духовом шкафу, то получится блюдо со вкусом и ароматом красной и зеленой паприки, лука, кориандра, душистого перца, имбиря, горчицы, чеснока, черного перца, мускатного ореха, Чили, майорана и можжевельника.
Смесь «Для запекания мяса» не содержит усилитель вкуса, умеренно соленая, поэтому в основной продукт вносят соль по вкусу.
Альтернативное употребление: разнообразит вкус каши, добавляется на последней стадии варки.
Попробуйте новый «магический» вкус смеси «Для запекания мяса» со своими близкими людьми и Вам непременно захочется это повторить.