Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов

Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов
sku: 71269459
377.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Рассмотрены основные виртуальные лабораторные стенды, которые используются для подготовки бакалавров пищевой индустрии направлений «Промышленная экология и биотехнологии» и «Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения» на кафедре инженерии процессов, аппаратов, холодильной техники и технологий. Описаны основные элементы двух виртуальных лабораторных комплексов, которые используются для проведения лабораторных работ. Изложен план-конспект проведения лабораторных работ в рассматриваемых виртуальных программных комплексах. Лабораторный практикум предназначен для лабораторных занятий курса «Процессы и аппараты пищевых производств».
   Technical Details
age: 0
author: М. А. Разаков
genres_list: 5312,5797,6845,65225,106064,129933,237635,285382
ISBN: 978-5-507-49068-4
lang: ru
publisher: Издательство ЛАНЬ
series: Высшее образование (Лань)
Type: book
year: 2024
Форматы: PDF
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed