Профессиональный нож Victorinox Fibrox филейный 180 мм Black (5.3703.18)

Victorinox — швейцарская компания, известная в первую очередь как производитель ножей. Штаб-квартира расположена в населённом пункте Ибах, в Швейцарии. Сегодня торговая марка Victorinox — крупнейший производитель ножей в Европе. Широкий ассортимент кухонных аксессуаров и ножей производится компанией Victorinox. Начиная от ножей из прокатной стали, заканчивая профессиональными ножами с кованым клинком. Сегодня Victorinox — один из ведущих изготовителей ножей в мире. Компания известна не только своими знаменитыми складными моделями, кухонные ножи также завоевали большую популярность во всем мире. Victorinox изготавливает безупречные кухонные и хозяйственные ножи из углеродистой стали с применением особого процесса отпуска металла. Этот процесс позволяет создать режущую кромку, которая при многократном повторном затачивании сохраняет первоначальную остроту.Кухонные и хозяйственные ножи рассчитаны на самый широкий круг потребителей и предназначены для всех видов режущих или рубящих работ. Рукояти ножей могут быть выполнены из полипропилена, либо из ценных пород древесины. Полипропилен, материал из которого изготавливают рукояти для многих кухонных ножей Victorinox, не скользит в руке, даже если она мокрая или в масле, гигиеничен, легко моется, даже в посудомоечной машине.Филейный профессиональный нож Victorinox Fibrox предназначен для тонкой разделки мяса. Длинное прямое и гибкое лезвие обеспечивает ровный и тонкий разрез в одно движение, что очень важно для красивой и быстрой нарезки. Филейный нож отлично подходит для нарезки жаркого, птицы и крупных фруктов, а также поможет отделить филе.Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали. Рукоять антискользящая, эргономичной формы из термопластика Fibrox. Нож отлично сбалансирован и долго остается острым, что делает его идеальным для профессионального использования.Нож можно мыть в посудомоечной машине.Длина лезвия: 18 смОбщая длина ножа: 32 см