Профессиональные технологии нарезки

Профессиональные технологии нарезки
sku: 6908661
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
1,932.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Редкое блюдо можно приготовить без использования кухонного ножа. Нарезать овощи и фрукты, извлечь кости из рыбы, разделать мясо и курицу на первый взгляд кажется делом нехитрым. На самом деле правильное владение кухонным ножом поможет сделать вашу готовку более безопасной и быстрой. Следуя подробным исчерпывающим инструкциям и пошаговым фотографиям нашей книги, вы научитесь как нарубить чеснок, нарезать кубиками картофель, удалить кости из курицы, нарезать ягненка тонкими ломтиками, приготовить рыбное филе, создать прекрасные гарниры и многое другое.
   Technical Details
author: Дьюан Джеймс П.,Эллиот Джеффри ,Шапошникова Ю.В.
binding: 263.00mm x 202.00mm x 32.00mm
ISBN: 978-5-699-73343-9
page_extent: 1280
publisher: Эксмо
series: кулинария. необходимые навыки
Type: book
year: 2016
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed