Противень кондитерский UNOX TG 410 (600x400x15) перф.

Противень кондитерский UNOX TG 410 (600x400x15) перф.
Unox
sku: 807691525
804.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 410 используется для выпечки хлеба, пирогов, булочек и печений. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Перфорированная структура выводит лишнюю влагу из продуктов, активизирует процесс брожения, делает выпечку мягкой и воздушной.
Характеристики:
Страна-производитель ИТАЛИЯ
Материал
алюминий
Тип
перфорированный
Покрытие
НЕТ
Вес
0,3 кг
Габариты
600x400x15 мм
Противень TG 410 идеально подходит для приготовления круассанов и кондитерских изделий
Маленькие отверстия для обеспечения сухости Перфорированная поверхность противня TG 410 позволяет влаге, содержащейся внутри продукта, выходить наружу, уступая место теплому воздуху. Таким образом активизируется процесс брожения и изделия получаются сухими и пористыми
Быстрота и универсальность: алюминий Ваш главный союзник Важное преимущество противня TG 410 - конструкция из алюминия. Алюминий - прекрасный теплообменный материал, позволяющий повару получать равномерный колер с обеих сторон изделия
Как получить золотистые и ароматные круассаны? Это легко используя TG 410
Сочетание противня TG 410 с технологией DRY.Maxi гарантирует уникальный результат: мягкие круассаны с внутренней альвеолообразной структурой и хрустящей, золотистой корочкой. Цвет и аромат изделий всегда радуют клиента
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed