Простой хлеб Пошаговые уроки для начинающих
Description
Новое оформление книги «Выпечка хлеба для начинающих». Выпекание хлеба — настолько естественный природный процесс, что можно легко ощутить его медитативную связь с прошлыми веками. Сочетание пшеницы — самой сущности земли — с водой, морской солью, воздушными дрожжами и огнем рождает алхимию, которая превращает приготовление хлеба в нечто значительно большее, чем может показаться на первый взгляд. Процесс выпекания хлеба — настоящая ода человечеству и нашей способности творить магию собственными руками. Когда автор захотела печь хлеб для своей семьи, она столкнулась с определенными проблемами: часть книг о хлебе была рассчитана явно не на новичков, в других требовалось дорогостоящее оборудование, третьи были написаны слишком наукообразным языком и тяжелы для восприятия. Все это подвигло Бонни Охара на написание собственной книги с простыми, понятными рекомендациями и такими же нехитрыми рецептами, доступными даже тому, кто прежде никогда не занимался выпечкой. В книге вы увидите четыре главы по типу хлеба: хлеб, не требующий замеса (фокачча, пицца, фугасс), хлеб, требующий замеса (деревенский хлеб, хлеб с изюмом и грецкими орехами, хлеб с пармезаном и черным перцем, овсяный хлеб с коричневым сахаром), сдобная выпечка (бриошь с апельсиновой водой, булочки с корицей, шоколадная бабка, хала) и хлеб на закваске или опаре (багеты, дрожжевой хлеб и др.). Вам также помогут пошаговые фотографии и руководство по решению возможных проблем, указание количества хлеба или порций, время на подготовку, неактивное время и время на выпечку. Вкусного вам хлеба!
Technical Details
author: | Охара Бонни |
ISBN: | 978-5-04-165124-4 |
language: | rus |
nodiscount: | no |
page_extent: | 176 |
publisher: | Эксмо |
series: | Домашний хлеб |
Type: | book |
year: | 2022 |
Код номенклатуры: | ITD000000001262508 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
7%
1,250.00 руб.
Книга "Библия секса. Обновленное издание (подарочное)", Серия Камасутра XXI века, 2019 г
intimshop.ru1%
531.00 руб.
Анальная пробка ORION Black Velvets Recharge Plug S перезаряжаемая, размер L
intimshop.ru1%
441.00 руб.
Книга "Почему мужчины хотят секса, а женщины любви", Аллан Пиз, Барбара Пиз, 2009 г
intimshop.ru1%
853.00 руб.
Книга "Viva la vagina. Хватит замалчивать скрытые возможности органа, который не принято называть", Нина Брокманн, 2018
intimshop.ru1%
795.00 руб.
Игрушки и аксессуары с историей Товары с дефектом, Игрушечный тостер и хлеб, мятный, '21 18*
bunnyhill.ru1%
2,025.00 руб.
Гирлянда Ardecoled Ard-string-home-5000-green-50led-flash White (230v, 3.5w) 025767, Белый
fandeco.ru+5%
1%
~ 1,420.00 руб.
600D Оксфордский уличный Рюкзак Военная тактическая сумка на плечо Molle Военная Сумка мужская сумка для альпинизма кемпинга рыбалки пешего туризма
aliexpress.ru+1%
1%
~ 2,500.00 руб.
Электромагнитный ремень переключения передач 28500-PRP-004 28400-PRP-004 серебристый металл Подходит для Honda Accord 2003-2012
aliexpress.com+5%
1%
~ 243.00 руб.
Многофункциональные сумки для плавания, одежда для купания/сумка для хранения плавательных очков, водонепроницаемая сумка, спортивные уличные сумки для хранения в тренажерном зале
aliexpress.ru+5%
1%
~ 2,090.00 руб.
Ирландия 2020 Мужская классическая велосипедная команда зеленая с коротким рукавом велосипед дорожная горная гоночная Одежда Майо Одежда для улицы велосипеда
aliexpress.ru+5%
1%
~ 1,010.00 руб.
Складное уличное ведро, ПВХ емкость 18/25 л, для воды, похода, рыбалки, садоводства, мытья автомобилей
aliexpress.ru+2%
1%
~ 231.00 руб.
Конструктор Qman, транспорт, от 71-96 дет, ЦЕНА ЗА 1ШТ, 8 видов, в дисплее 43*20*9см
bigl.ua+5%
1%
~ 1,290.00 руб.
Folding Safety Durable Easy to Use Aluminum Alloy Footrest Foot Rest Rear Seat Pedal for Bicycle Cycling MTB
aliexpress.ru+5%
1%
~ 1,960.00 руб.
Женская сумка на плечо 2024, трендовые маленькие квадратные Сумки из искусственной кожи, роскошные дизайнерские сумки, модные сумки-мессенджеры с кошачьими ручками, сумка-тоут
aliexpress.ru+5%
1%
~ 760.00 руб.
Tuya Zigbee Smart PIR Motion Sensor Mini Human Motion Infrared Detector Home Security System Control Via Smart Life Gateway
aliexpress.com+22%
1%
2,490.00 руб.
Реле втягивающее Chevrolet Lanos/Lacetti/Aveo/T200/Captiva 1.4/1.6/2.4 05> Stellox 0685135
goods.ru+7%
1%
~ 5,680.00 руб.
Креативный дверной замок в новом стиле для спальни, двухсторонний дверной замок, набор ручек с ключом, бесшумный дверной замок, домашняя фурнитура
aliexpress.ru+5%
1%
~ 865.00 руб.
1Pc Earring Display Stand Ornaments Storage Rack Earring Stand Holder for Shop
aliexpress.com+5%
1%
~ 162.00 руб.
MagiDeal 316 Stainless Steel Scuba Diving Weight Belt Keeper D Rings for 5cm Webbing Scuba Diving Surfing Climbing Accessories
aliexpress.com+5%
1%
~ 3,190.00 руб.
1080P HD Monocular Night Vision Device Day/Night Vision Battery Operated Takes Photos Videos 1.5" Display 5x Digital Zoom 300m
aliexpress.com+5%
1%
~ 1,750.00 руб.
Hot Selling Fashion Korean Wave Stray Kids Jacket Fashion Casual Long-sleeved Sweater Baseball Jacket Tops Streetwear Coats
aliexpress.com+5%
1%
~ 89.50 руб.
Рождественские украшения милый рисунок «Имбирный пряник» человек олень; Снежинка Ангел куклы подвесные украшения
aliexpress.com+5%
1%
~ 790.00 руб.
Брюки с блестками для танца живота, шифоновые брюки для выступлений, спортивные штаны с эластичным поясом
aliexpress.com+5%
1%
~ 1,790.00 руб.
one shoulder white dot printed mesh jumpsuit party club overalls 210702, Black;white
dhgate.com+5%
1%
~ 4,070.00 руб.
2X Metal Main Drive Shaft With Bearing Set QZJ04 For Xinlehong Hosim Q901 Q902 Q903 9130 9136 9137 1/16 RC Car
aliexpress.com+2%
1%
~ 161.00 руб.
Mens Summer Cotton Loose Stripe Briefs Low Rise Underwear Trunks Shortsshorts Underpants Home Sleeping Men Pants
aliexpress.com