Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов

Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
Комсомольская правда
sku: 6679281
1,170.00 руб.-10%
1,053.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения "Птичье молоко", "Сметанник", эклеры с кремом "Пломбир", бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты - йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие?На страницах книги вы найдете варианты потрясающих кремов, разнообразных начинок, декора. И любители и профессионалы найдут множество полезных советов и рекомендаций. Создать шедевр не сложно и не дорого, главное - учиться у лучших.
   Technical Details
author: Юн Никола
cbid: 0
ISBN: 978-5-4470-0583-2
language: rus
nodiscount: no
page_extent: 176
publisher: Комсомольская правда
series: Приятного аппетита
Type: book
year: 2023
Код номенклатуры: ORS434506642525139
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed