Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности. Учебное пособие

Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности. Учебное пособие
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
Лань
sku: 6411227
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
1,586.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В учебном издании рассмотрены современное состояние методов производства растительных масел, как на заводах, так и на мелких предприятиях, технологические факторы, оказывающие влияние на процесс.
Издание рассчитано на использование в учебном процессе подготовки магистров, специалистов и бакалавров, в совершенстве ориентирующихся в технологии и применяемом оборудовании для производства растительных масел, умеющих оценить преимущества и недостатки вариантов схем, предлагаемых проектными фирмами для конкретного фермерского хозяйства и проектных решений производства растительных масел, оценить экономический эффект.
Учебное пособие предназначено для подготовки магистров, бакалавров и специалистов по направлениям "Агроинженерия" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Пособие может быть полезным аспирантам и сотрудникам НИИ.
   Technical Details
author: Земсков В., Александров И.
cbid: 0
ISBN: 978-5-8114-2981-3
language: rus
nodiscount: no
page_extent: 252
publisher: Лань
series: Учебники для вузов. Специальная литература
Type: book
year: 2018
Код номенклатуры: ORS881929788007468
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed