Проектирование предприятий общественного питания
Description
Учебное пособие предназначено для курсового и дипломного проектирования по технологии общественного питания. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 260501.65 Технология продуктов общественного питания и направлению подготовки 260100.62 Продукты питания из растительного сырья. В пособии изложены общие требования по компоновке, расстановке оборудования, представлены методики расчетов.
Technical Details
| age: | 0 |
| author: | В. Коротков |
| genres_list: | 5312,5670,5799,23115,105139,108597,115430,159638 |
| litres_isbn: | 978-5-04-019485-8 |
| publisher: | БИБКОМ |
| Type: | book |
| year: | 2012 |
| Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1%
~ 246.00 руб.
Буксировочный крюк глаза Крышка отверстия Кепки переднего бампера 51117184708 подходит для детей в возрасте от 5 серии E60 E61 автомобильные аксессуары
aliexpress.ru
+1%
1%
~ 435.00 руб.
Чехол для телефона Samsung A12 21 30 31 51 52 70 71 Redmi8 9 10 Honor10 70 50
aliexpress.ru
+3%
1%
~ 510.00 руб.
Роскошная брендовая Осенняя хлопковая шаль из пашмины, Дамский шарф, теплые всесезонные шарфы, дизайнерский женский платок с принтом, пляжные палантины, шарф 2024
aliexpress.com
-6%
1%
~ 760.00 руб.
Электроимпульсная usb зажигалка с зарядкой от USB Ukc ZA 751 5409 (169199633ZA)
rozetka.com.ua
+2%
1%
~ 960.00 руб.
Weather Resistant Grill Cover Polyester Fabric Gas Grill Cover for Weber Q1000Q2000 High Quality (79 characters)
aliexpress.com
+38%
1%
~ 2,550.00 руб.
American Style Absorbent Kitchen Mat Non-slip Absorb Oil Room Washable Carpet Living Room Bedroom Entrance Hallway Decor Rug
aliexpress.com
1%
~ 2,180.00 руб.
Swisse Soldier Army Promise World 3D Printed Hoodie Man Female Zipper Pullover Sweatshirt Hooded Jersey Streetwear Tracksuits
aliexpress.com
1%
~ 1,690.00 руб.
Mr.Z 1/6 Scale Male Soldier Super Flexible Child Body Joint Body Fit 7inch Action Figure Head Carving
aliexpress.com
-1%
1%
~ 2,680.00 руб.
Жесткий чехол из ЭВА, защитный чехол, сумка для хранения, переносной чехол для Oculus Quest 2 VR, стекло и аксессуары
aliexpress.ru
+3%
1%
~ 6,350.00 руб.
Stainless Steel Kitchenware 7 Piece Set Ceramic Handle Cooking Tools Set Rice Spoon Spatula Soup Spoon Home Kitchen Supplies
aliexpress.com
1%
~ 620.00 руб.
38Pcs Paint Brushes Art Set For Acrylic Oil Watercolor 3 Style Portable Durble
aliexpress.com+1%
1%
5,475.00 руб.
Термопот SUPRA TPS-5005ST 5л. 900Вт, закрытая спираль, нержавеющая сталь, серебристый, TPS-5005ST
e2e4online.ru
+1%
1%
~ 3,170.00 руб.
648Pcs Jurassic World Carnotaurus Gyrosphere Escape Velociraptor Model Building Blocks Dinosaur Gift Brick Compatible with 10926
aliexpress.com
+1%
1%
~ 143.00 руб.
Мужские плавки для улицы, боксеры, брифы, мужские купальники, нейлоновый Быстросохнущий купальник для плавания
aliexpress.ru
+1%
1%
~ 590.00 руб.
Finger Yo-Yo Alloy Toy Portable Relaxing Yo-Yo Toy For Finger Cool Toys With 1 String And 2 Aluminum Alloy Beads Multifunctional
aliexpress.com
-25%
1%
~ 6,180.00 руб.
Автомобильные коврики для Haval Dargo 2021, Прямая поставка, внутренние запасные части, аксессуары, автомобильный коврик
aliexpress.ru
1%
~ 5,110.00 руб.
Anime Naruto Figure Uchiha Madara Uchiha Obito Akatsuki PVC Action Figure Collection Scene Statue Model Toys Doll Kids Gifts
aliexpress.com
+3%
1%
~ 2,220.00 руб.
Женский шерстяной свитер, вязаная рубашка из 2024-ной шерсти с воротником-стойкой, ажурный топ на пуговицах, Осень-Зима 100%
aliexpress.ru
1%
~ 1,120.00 руб.
Runze Suitable for Standard 10-32UNF/1/4-28UNF Threaded Fittings PEEK Female Luer Adapters
aliexpress.com
+1%
1%
~ 540.00 руб.
Autumn Women's Long Sleeve Sweater Letter Printing Top Clothing Round Neck Pullover Women's Loose Sweater Fashion Clothing
aliexpress.com
+1%
1%
~ 1,660.00 руб.
Car Mudflaps for 2018-2020 Q5L Q5 Mudguard Mud Flap Guard Splash Car Accessories
aliexpress.com
+1%
1%
~ 4,330.00 руб.
Black harem pants mens trousers Stage outfit casual personality pantalones hombre cargo Culottes hoop hook
aliexpress.com
+1%
1%
~ 312.00 руб.
Washable Infant Diaper Shorts Underwear Baby Diaper Pants Potty Training Shorts
aliexpress.com
-5%
1%
20,324.00 руб.
Корпус Lian Li Bauhaus O11D Custom Elysia, Full Tower, белый/рисунок
cdek.shopping
-1%
1%
~ 8,640.00 руб.
Original Bandai S.H.Figuarts SHF Dragon Ball Black Hair Broly SUPER HERO Anime Action Figure Toy Gift Model Collection Hobby
aliexpress.com
-9%
1%
~ 58,610.00 руб.
ChamRider MXUS XF19R 1000W Thumb 48V 20AH 25AH Electric Bicycle Battery Conversion Kit 50A Bluetooth BMS 500W Ebike Motor Wheel
aliexpress.com
+1%
1%
~ 530.00 руб.
PU Pen Holder Retro Keychain Storage Sleeve Pouch Pen Protector Keyring For Badge Holder Or Neck Lanyard
aliexpress.ru
