Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
Description
В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов, принципы расчета и подбора современного высокотехнологичного оборудования, методики разработки планировочных решений проектируемых и реконструируемых предприятий. Освоение материалов данного пособия поможет студентам сформировать необходимые профессиональные компетенции, а также подготовиться к будущей технологической и проектной деятельности.
Technical Details
| abonement: | false |
| age: | 0 |
| author: | Ольга Владимировна Пасько |
| genres_list: | 5312,5797 |
| ISBN: | 9785534044638 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-054709-8 |
| publisher: | ЮРАЙТ |
| series: | Университеты России |
| Type: | book |
| year: | 2017 |
| Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
13%
1,390.00 руб.
О. Клеймор, Л. Клеймор "Таро Райдера-Уэйта в теории и практике. Руководство к постижению карт"
happywitch.ru
11%
1,340.00 руб.
С. и К. Гроф "Неистовый поиск себя. Руководство по личностному росту через кризис трансформации"
happywitch.ru
1%
750.00 руб.
С. Капони "То самое Таро. Полное руководство по значениям, раскладам и интуитивному чтению карт"
happywitch.ru
1%
390.00 руб.
Андрей Костенко "Гадание по Ицзину: Практическое пособие. Начальный уровень"
happywitch.ru
1%
590.00 руб.
Лаура Туан "Оракул Ленорман. Секреты предсказания будущего" (книга-пособие)
happywitch.ru
1%
1,230.00 руб.
Е. Коломенская "Таро Нефертари и Таро Сфинкса. Вслед за Солнечной Ладьей"
happywitch.ru
1%
480.00 руб.
Стайн Дайяна "Основы Рэйки. Полное руководство по древнему искусству исцеления"
happywitch.ru
1%
1,750.00 руб.
Анисимова Е.С. (Ведьма Чёрная ночь) "Книга Ведьмы: Введение в практическую Чёрную Магию"
happywitch.ru
1%
990.00 руб.
Скотт Каннингем "Живая Викка. Продвинутое руководство для виккан-одиночек"
happywitch.ru
1%
970.00 руб.
Нида Ченагцанг "Тибетский фэншуй саче. Гармония пространства и мудрость исцеления", 3-е издание
happywitch.ru
1%
1,650.00 руб.
Станислав Гроф "За пределами мозга: рождение, смерть и трансценденция в психотерапии", 4-е издание
happywitch.ru
1%
890.00 руб.
Константин Лаво, Нина Фролова "Таро. Полное руководство по чтению карт и предсказательной практике"
happywitch.ru
-2%
1%
353.00 руб.
Гель-лубрикант Bioritm Intim in the city Classic с витамином Е и алоэ вера на водной основе, 60 мл
intimshop.ru
1%
490.00 руб.
Eqville, Комплекс детский (Омега-3 с витаминами Е и Д) со вкусом клубники, капсулы, 120 шт., капсулы, 120 шт.
itab.pro
1%
1,450.00 руб.
Biomins, Витамин Е (комплекс токоферолов и токотриенолов), капсулы, 60 шт., капсулы, 60 шт.
itab.pro
1%
450.00 руб.
Eqville, Комплекс детский (Омега-3 с витаминами Е и Д (малина и травы), капсулы, 120 шт., капсулы, 120 шт.
itab.pro
1%
1,371.00 руб.
Простые решения, Липосомальный витамин С с витамином Е, капсулы, 60 шт., капсулы, 60 шт.
itab.pro
1%
~ 1,230.00 руб.
3d wallpaper custom mural photo Landscape waterfalls picture room decoration painting 3d wall murals wall paper for walls 3 d
aliexpress.com
1%
~ 6,230.00 руб.
0001403785 Secondary Air Pump Emission Control Air Pump Air Injection Fog Pump Automobile For Mercedes Benz Mercedes
aliexpress.com
1%
~ 1,380.00 руб.
Рюкзак С Принтом Бесконечности для мужчин и женщин, школьные ранцы с аниме SK8, сумки для ноутбука, сумки для студентов
aliexpress.ru
1%
~ 615.00 руб.
Свадебный декор, кружевной зонтик, зонтик с сельским кружевом, зонтик с вышивкой, бамбуковый свадебный аксессуар, Miss
aliexpress.ru
