Продукты из молочного сырья. Часть 1. Цельномолочные продукты. Консервы. Мороженое. Детское питание
Description
Данное пособие содержит курс лекций по дисциплине «Технология молока и молочных продуктов», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы.
Technical Details
| age: | 0 |
| author: | О. В. Богатова |
| genres_list: | 5312,5795,5796,5797,30055,36735,133431 |
| litres_isbn: | 978-5-04-019486-5 |
| publisher: | БИБКОМ |
| Type: | book |
| year: | 2005 |
| Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+6%
1%
~ 1,800.00 руб.
4PCS Car Fuel Injectors Set 0280150762 Fit for 405 505 240 244 245 740 780 940 1.9L 2.2L 2.3L
aliexpress.com
+7%
1%
~ 402.00 руб.
Сумка-тоут Мужские Женские носки для улицы Новинка Весна Лето Осень Зима чулки подарок
aliexpress.com
+7%
1%
~ 4,110.00 руб.
Cute Plush Woven Handheld Armpit Bag Women's 2022 New Simple and Versatile Commuter Hand Carrying Shoulder Bag
aliexpress.com
