Прикладная химия

Прикладная химия
sku: 65734446
149.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В первой главе пособия представлены основные разделы органической химии: структурная теория А. М. Бутлерова, номенклатура органических соединений, классификация органических реакций. Рассмотрены отдельные классы углеводородов, кислород- и азотсодержащих органических веществ. Особый акцент сделан на использовании указанных классов органических соединений в производстве потребительских товаров. Во второй главе описаны поверхностные явления, различные дисперсные системы, а также высокомолекулярные соединения и их растворы. Изложены основные теоретические положения физической и коллоидной химии. Теоретический материал проиллюстрирован примерами физико-химических процессов, протекающих на различных этапах жизненного цикла потребительских товаров. Даны вопросы и задания для самоконтроля. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению бакалавриата 38.03.07 «Товароведение».
   Technical Details
age: 0
author: И. В. Кротова
genres_list: 5312,5740,24115,54455,195187,208790
ISBN: 978-5-7638-4215-9
lang: ru
litres_isbn: 978-5-04-354480-3
publisher: Сибирский федеральный университет
Type: book
year: 2020
Форматы: PDF
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed