Практикум по звероводству

Рекомендовано НМС при Федеральном учебно-методическом объединении по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки высшего образования&171;Ветеринария и зоотехния&187; в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки&171;Зоотехния&187;В учебном пособии рассмотрены практические занятия по изучаемым темам курса&171;Звероводство&187;. Даны основные виды, породы и породные типы клеточных пушных зверей, их краткая характеристика. Описаны физиология размножения, основные периоды года в звероводстве. Дана классификация и приведена характеристика основных и нетрадиционных кормов, рационы для разных видов пушных зверей, в приложении указаны основные корма, их питательная ценность и переваримость, а также процессы механизации для приготовления кормосмеси на кормокухне. Подробно рассмотрена бонитировка и даны задания для самостоятельной работы.Отдельный раздел посвящен качеству шкурок и убою, приводятся основные операции первичной обработки шкурок и их сортировка в соответствии с современными требованиями.Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки&171;Зоотехния&187;.