Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. Гриф УМО МО РФ
Description
В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства в Российской Федерации и за рубежом. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в туризме; особенности организации и управления гостиничной деятельностью, общественным питанием, воздушными пассажирскими перевозками, туристическими фирмами; особенности развития электронной коммерции в индустрии гостеприимства; планирование и управление региональным туризмом. В практикуме содержатся тесты и деловые ситуации по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги.Для студентов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, и аспирантов. Будет полезна практическим работникам, занятым в туриндустрии.
Technical Details
| author: | Скобкин С.С. |
| binding: | 60x90/16 |
| ISBN: | 978-5-9776-0018-7 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 496 |
| publisher: | Инфра-М, Магистр |
| Type: | book |
| Weight: | 0.58 кг. |
| year: | 2015 |
| Автор: | Скобкин С.С. |
| Год издания: | 2015 |
| Дата обновления позиции: | 06-11-2021 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
| Издательство: | Инфра-М, Магистр |
| Код товара: | 1244281 |
| Количество страниц: | 496 |
| Переплет: | Твердый |
| Формат: | 60x90/16 |
| Язык произведения: | Русский |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+9%
11%
~ 2,720.00 грн.
VEVOR Набор для внутривенной практики флеботомия венопунктура практическая рука для студентов медсестер
vevor.com
+9%
9%
~ 2,780.00 грн.
VEVOR Набор для внутривенного вливания Iv практическая флеботомия руки в
vevor.com
+9%
3%
~ 3,980.00 грн.
VEVOR Насос для испытания гидростатическим давлением 60 бар/860 psi 3,2 галлонный резервуар для трубопровода
vevor.com
+9%
1%
~ 4,610.00 грн.
VEVOR 2-слойная тележка для лабораторного медицинского оборудования из нержавеющей стали
vevor.com
+9%
1%
~ 6,050.00 грн.
VEVOR Ультразвуковой Очиститель Ювелирных Изделий с Таймером Нагревателя для Очистки Очков Колец Зубных Протезов Музыкальных Инструментов 6.5L
vevor.com
+9%
1%
~ 5,240.00 грн.
VEVOR Новый набор посуды для химической лаборатории с 24/40 стеклянными заземляющими соединениями 29шт
vevor.com
+9%
1%
~ 1,390.00 грн.
VEVOR Ультразвуковая очистительная машина 500 мл белая для ювелирных изделий
vevor.com
+9%
1%
~ 1,700.00 грн.
VEVOR Мини вихревой смеситель лабораторный вихревой смеситель шейкер 3000 об/мин 50 мл для лабораторных красок чернил
vevor.com
+9%
1%
~ 5,990.00 грн.
VEVOR Новый цифровой ультразвуковой очиститель из нержавеющей стали дренажная система 6L
vevor.com
+4%
1%
~ 1,820.00 грн.
Настольный письменный набор из змеевика с гербом РФ Successful Leader
loft-concept.ru
+9%
1%
~ 2,600.00 грн.
VEVOR Ультразвуковой Очиститель Профессиональная Нержавеющая Сталь Таймер Нагревателя 1-1.3 L
vevor.com
+9%
1%
~ 3,500.00 грн.
VEVOR Электрическая накладная мешалка смеситель коррозионная стойкость лаборатории 0-3000 об/мин сталь
vevor.com
+4%
1%
~ 4,770.00 грн.
Флешка на 32 гб в виде патрона с гравировкой Герба РФ в подарочной коробке Metal Flash Drive
loft-concept.ru
+9%
1%
~ 5,890.00 грн.
VEVOR Магнитная мешалка цифровая горячая плита 2000 об/мин 2 л с подставкой
vevor.com
+9%
1%
~ 3,340.00 грн.
VEVOR Цифровой ультразвуковой очиститель машина ультразвуковой очистки 2L из нержавеющей стали
vevor.com
+9%
1%
~ 2,210.00 грн.
VEVOR Магнитная мешалка с нагревательной плитой 85-2 миксер 220V цифровой дисплей
vevor.com
+9%
1%
~ 1,890.00 грн.
VEVOR Колба с круглым дном приемная колба 2л реакционная колба с 2 горлышками кипящая колба
vevor.com
+4%
1%
~ 4,200.00 грн.
Зажигалка газовая с гравировкой Герба РФ в деревянной коробке Metal Lighters
loft-concept.ru
+9%
1%
~ 3,460.00 грн.
VEVOR Стеклянный набор для органической химии набор для дистилляции 13шт 24/40 набор лабораторной посуды
vevor.com
+4%
1%
~ 3,740.00 грн.
Портсигар на 20 сигарет с гравюрой Герба РФ в подарочной коробке Metal Cigarettes Cases
loft-concept.ru
+9%
1%
~ 2,990.00 грн.
VEVOR Ультразвуковой очиститель цифровой ультразвуковой очиститель 1.2л автоматическая машина для очистки
vevor.com
+9%
1%
~ 2,790.00 грн.
VEVOR Промышленный Ультразвуковой Очиститель Коммерческий Ультразвуковой Нагреватель Мощностью 60W 1.8-2L
vevor.com
+9%
1%
~ 3,700.00 грн.
VEVOR 1000 мл лабораторная нагревательная мантия рукава электрическая магнитная мешалка регулирование CE
vevor.com
+9%
1%
~ 1,720.00 грн.
VEVOR Мини вихревой миксер лабораторный вихревой миксер шейкер 3000 об/мин 50 мл для лабораторной краски чернила
vevor.com
+9%
1%
~ 3,960.00 грн.
VEVOR Магнитная мешалка с горячей плитой с двойным управлением + 1 дюймовая мешалка 500 Вт
vevor.com
+9%
1%
~ 1,750.00 грн.
VEVOR Мини вихревой миксер лабораторный вихревой миксер шейкер 3000 об/мин 50 мл для лабораторной краски чернила
vevor.com
+4%
1%
~ 4,670.00 грн.
Флешка на 16 гб с декоративной металлической вставкой Герба РФ из натурального камня Обсидиан Черный Stone Flash Drive
loft-concept.ru
1%
~ 205.00 грн.
Hot Car Dashboard Sealing Strips Sound Insulation For Kia Rio 3 4 k2 k3 Ceed cerato sportage sorento KX3 KX5
aliexpress.com
+6%
1%
~ 1,420.00 грн.
JCOVRNI fashion ladies stitching leather phone case bag for Samsung Galaxy S9 S9plus flip card multi-function phone back cover
aliexpress.com
1%
~ 615.00 грн.
Датчик абсолютного давления во впускном коллекторе MN143855 E1T42471 для Mitsubishi Lancer 9 Pajeiro Turbina L200 1,6l 1,3l
aliexpress.com
+2%
1%
~ 19.10 грн.
1 компл. 4-контактный автомобильный разъем для бензина, электрического топливного насоса, разъем для Toyota Mazda
aliexpress.ru
