Почему спагетти болоньезе не существует И еще 700 странных вопросов о кулинарии

Почему спагетти болоньезе не существует И еще 700 странных вопросов о кулинарии
thumb
thumb
thumb
Попурри
артикул: 6496168
1,770.00 руб.+1%
1,785.00 руб.
Доставка из: Россия
   Описание
Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид ножа на аромат мяса? Солить овощи в начале варки или в конце? Зачем обжаривать лук перед тем, как бросить его в бульон? Как правильно измельчать пряные травы?.. Автор увлекательно и доступно раскрывает нам свои секреты. После прочтения вы обязательно захотите приготовить что-то необычное и совершенно точно будете знать, почему не существует спагетти болоньезе.
   Характеристики
author: А. Ле Кен
cbid: 0
ISBN: 978-985-15-4673-8
nodiscount: yes
page_extent: 240
publisher: Попурри
series: Дом. Быт. Досуг
Type: book
year: 2020
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали