/ / / / /

Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов, Зелёный

ХлебСоль

артикул: 4139328

667.00 руб.

Доставка из: Россия

Описание

Сколько блюд из авокадо можно приготовить? Его можно есть ложкой, скажете вы, приготовить гуакомоле и добавить в салат. И все? На самом деле нет. Авокадо может стать настоящим героем на вашей кухне и Ольга Ивенская расскажет вам как. Суфле, холодный суп-пюре, чили кон карне, паста, бургеры и даже чизкейк можно приготовить с авокадо! Его можно есть сырым и запеченным, добавлять в качестве акцента в основное блюдо или полностью разрешить ему солировать на вашей тарелке. В книге вы найдете 40 рецептов разнообразных блюд от закусок и супов до основных блюд и выпечки! А атмосферные фотографии фуд-фотографа и блогера Ксении Леонтьевой перенесут вас в настоящий авокадо-бар.

Характеристики

age:	16
author:	Ивенская Ольга Семеновна
availabilityCode:	3
binding:	84x100/16
Color:	Зелёный
Cover:	твердый переплёт
ds:	25
ISBN:	978-5-04-111657-6
language:	rus
page_extent:	96
series:	Кулинарное открытие
table_of_contents:	Волшебная "аллигаторова груша" Что это за фрукт? Как выбрать авокадо Как дозаривать и хранить авокадо Как чистить авокадо НА ЗАВТРАК Запеченное с яйцом авокадо Авокадо со скрэмблом и беконом Тост с авокадо, лососем и яйцом-пашот Сытный печеный картофель на завтрак СЭНДВИЧИ И БУРГЕРЫ Сэндвич BLATT Сэндвич "Умами" Бургер с говядиной и авокадо Бургер с авокадо ЗАКУСКИ Гуакамоле Хумус с авокадо с хрустящими полосками питы Сашими из тунца с пюре из авокадо Ролл с авокадо Холодное суфле с авокадо и крабом Авокадо фри с цитрусовым дипом Такос с авокадо и овощами гриль САЛАТЫ Салат с авокадо, апельсином и тыквенными семечками Салат с авокадо, мандаринами и помидорами Салат с авокадо и тофу в "лодочках" Салат с авокадо, телятиной и артишоками ПОКЕ И БОУЛЫ Поке с лососем и авокадо Супербоул с киноа Боул с рисом, яйцом и авокадо СУПЫ Холодный суп-пюре из авокадо с крабовым мясом Холодный суп-крем из авокадо с сальсой Томатный суп с курицей и авокадо ОСНОВНЫЕ БЛЮДА Ферос Перья с помидорами черри и заправкой из авокадо Паста с цукини и авокадо Паста с курицей, грибами и сливочным соусом из авокадо Чили кон карне с сальсой с авокадо Гарнир из печеной тыквы и авокадо ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ Брауни с авокадо и яблоком Кекс с авокадо и бананом Пай без выпечки с авокадо и лаймом Чизкейк с начинкой из авокадо Шоколадный мусс из авокадо с пралине Мороженое с муссом из авокадо СМУЗИ И НАПИТКИ Смузи "Витамина де абакачи" Смузи из авокадо с фруктами и капустой кале "Маргарита" с авокадо
topCategoryId:	3
Type:	book
Weight:	520
year:	2020
Высота:	12
Длина:	248
Ширина:	206