Поварской шеф-нож 255 мм дамасская сталь, серия YUKARI Yaxell

[html]БрендYaxellСтрана производстваЯпонияСерияYUKARIАртикул36810Тип товаранож поварскойДлина лезвия255 ммОбщая длина390 ммВес230 гр.Марка материала клинкаMOVAXТвердость HRc,58Материал рукояткиканва микартаЦвет рукоятичерныйУгол заточки15Количество слоев3 Нож поварской, 255 мм, Yaxell "Yukari" (36810)Поварской нож 255 мм. отлично подходит для нарезки, рубки и измельчения продуктов. Невероятно острый, отлично сбалансированный нож станет незаменимым помощником на домашней и профессиональной кухне. Центральный слой ножа выполнен из молибден-ванадиевой нержавеющей стали MOVAX, изготовленной японской компанией Aichi. Изделие обладает высокой износоустойчивостью, легко поддается заточке и имеет отличные режущие свойства. Обкладки из более мягкой нержавеющей стали придают лезвию большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Рукоять ножа, выполненная из микарты, удобно лежит в руке, не впитывает запахи и воду, устойчива к агрессивным средам. Нож из серии Yukari станет настоящим украшением на любой кухне.Нож Yaxell YUKARI изготовлен из 3х слоев высококачественной стали, которая обеспечивает ножу неповторимую остроту и долговечность. Рукоять изготовлена из материала Канва-Микарта Плюс. Этот материал не имеет запаха и чрезвычайно прочный, изготовлен из смолы и льна. Тканевый материал (лен) окрашивают в черный цвет и гладко полируют. Это материал последних десятилетий. Ручка очень плотно прилегает к металлической части и закреплена двумя заклепками. Материал рукояти не дает усадку. [/html]