Поварской фартук синий. Ткань: саржа.
Description
Под заказ можно любой цвет.
История поварской одежды.
Традиционная поварская одежда состоит из колпака, двубортной куртки, платка (галстука), фартука и брюк. Каким же образом поварская спецодежда приобрела привычный нам вид?
Униформа повара эволюционировала в основном из практических соображений. Например, поварская куртка стала двубортной. Это необходимо для того, чтобы можно было легко застегнуть её на другую сторону в случае попадания на неё пятен. Шьётся поварская одежда из двойного слоя хлопка, который призван защитить тело от жара печи или случайного попадания горячей жидкости. Даже пуговицы на куртке обшиваются тканью для того, чтобы избежать контакта пуговиц с кастрюлями, сковородками и другой кухонной утварью. Поварские брюки же, как правило, выбирают в мелкую чёрно-белую клетку, на которой не видны следы пролитой жидкости и пятен жира. Передник также является незаменимым аттрибутом поварской униформы, так как отлично защищает одежду поваров от пищевых пятен и жира. Что касается платка (галстука) на шее у шеф-повара, то изначально он носил практичный характер. Такой платок служил для вытирания пота, так как в кухне было очень жарко. Сейчас его носят больше из эстетических соображений.
Традиционный поварской колпак является самой отличительным и узнаваемым элементом поварской униформы. История возникновения этого элемента спецодежды довольно интересна. В 16-ом столетии поваров, как и представителей других ремёсел, преследовали за свободомыслие. Их часто сажали в тюрьмы и казнили. Для того, чтобы избежать преследования, повара нередко искали убежище в православной церкви и прятались среди монахов в монастырях. Там они носили ту же одежду, что и священники, включая длинные мантии и высокие шапки. Единственным исключением было то, что поварская одежда была серого цвета, а монашеская - чёрного.
Удивительно, но традиционная поварская униформа белого цвета. Это тем более удивительно, что носить белую одежду всегда сложно из-за того, что любое, даже незначительное, пятнышко на ней очень заметно. Повара же проводят все рабочее время на кухне, возле печей, мяса, соусов и всего того, от чего хозяйки на кухне прячутся за широкими фартуками. Почему же цвет поварской одежды, который по идее должен быть практичным - белый?
Цвет поварской униформы поменялся в 19-ом столетии, когда известный шеф-повар Мари-Антуан Карем, имевший прозвище «Король поваров и повар королей», решил что белый цвет будет более приемлемым на кухне. По его задумке новый цвет должен был символизировать чистоту на кухне. Кроме того, он решил, что поварские колпаки должны быть разного размера, чтобы можно было без труда отличить шеф-поваров от их более молодых коллег. Сам Карем носил колпак 18 дюймов в высоту. После его нововведения шеф-повара стали носить высокие колпаки, а молодые повара - короткие, напоминающие шляпу.
Современная поварская спецодежда хоть и является традиционной вот уже несколько столетий, но не является обязательной. Все чаще повара используют цветные фартуки и белые жакеты с разнообразной отделкой.
История поварской одежды.
Традиционная поварская одежда состоит из колпака, двубортной куртки, платка (галстука), фартука и брюк. Каким же образом поварская спецодежда приобрела привычный нам вид?
Униформа повара эволюционировала в основном из практических соображений. Например, поварская куртка стала двубортной. Это необходимо для того, чтобы можно было легко застегнуть её на другую сторону в случае попадания на неё пятен. Шьётся поварская одежда из двойного слоя хлопка, который призван защитить тело от жара печи или случайного попадания горячей жидкости. Даже пуговицы на куртке обшиваются тканью для того, чтобы избежать контакта пуговиц с кастрюлями, сковородками и другой кухонной утварью. Поварские брюки же, как правило, выбирают в мелкую чёрно-белую клетку, на которой не видны следы пролитой жидкости и пятен жира. Передник также является незаменимым аттрибутом поварской униформы, так как отлично защищает одежду поваров от пищевых пятен и жира. Что касается платка (галстука) на шее у шеф-повара, то изначально он носил практичный характер. Такой платок служил для вытирания пота, так как в кухне было очень жарко. Сейчас его носят больше из эстетических соображений.
Традиционный поварской колпак является самой отличительным и узнаваемым элементом поварской униформы. История возникновения этого элемента спецодежды довольно интересна. В 16-ом столетии поваров, как и представителей других ремёсел, преследовали за свободомыслие. Их часто сажали в тюрьмы и казнили. Для того, чтобы избежать преследования, повара нередко искали убежище в православной церкви и прятались среди монахов в монастырях. Там они носили ту же одежду, что и священники, включая длинные мантии и высокие шапки. Единственным исключением было то, что поварская одежда была серого цвета, а монашеская - чёрного.
Удивительно, но традиционная поварская униформа белого цвета. Это тем более удивительно, что носить белую одежду всегда сложно из-за того, что любое, даже незначительное, пятнышко на ней очень заметно. Повара же проводят все рабочее время на кухне, возле печей, мяса, соусов и всего того, от чего хозяйки на кухне прячутся за широкими фартуками. Почему же цвет поварской одежды, который по идее должен быть практичным - белый?
Цвет поварской униформы поменялся в 19-ом столетии, когда известный шеф-повар Мари-Антуан Карем, имевший прозвище «Король поваров и повар королей», решил что белый цвет будет более приемлемым на кухне. По его задумке новый цвет должен был символизировать чистоту на кухне. Кроме того, он решил, что поварские колпаки должны быть разного размера, чтобы можно было без труда отличить шеф-поваров от их более молодых коллег. Сам Карем носил колпак 18 дюймов в высоту. После его нововведения шеф-повара стали носить высокие колпаки, а молодые повара - короткие, напоминающие шляпу.
Современная поварская спецодежда хоть и является традиционной вот уже несколько столетий, но не является обязательной. Все чаще повара используют цветные фартуки и белые жакеты с разнообразной отделкой.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
![Сексуальные женские Сапоги выше колена, сапоги на шпильке с боковой молнией, женские сапоги, женская обувь для девочек, унисекс, женские сапоги, размеры 43, 44, 47
Сексуальные женские Сапоги выше колена, сапоги на шпильке с боковой молнией, женские сапоги, женская обувь для девочек, унисекс, женские сапоги, размеры 43, 44, 47](http://ae-pic-a1.aliexpress-media.com/kf/Ha733662e0ffb4a2aaa6b0538232c0aadi.jpg)
+12%
3%
~ 4,040.00 грн.
Сексуальные женские Сапоги выше колена, сапоги на шпильке с боковой молнией, женские сапоги, женская обувь для девочек, унисекс, женские сапоги, размеры 43, 44, 47
aliexpress.ru![Рубашка мужская свободного покроя на пуговицах, дышащая модная повседневная одежда, лето
Рубашка мужская свободного покроя на пуговицах, дышащая модная повседневная одежда, лето](http://ae04.alicdn.com/kf/S8b2bb0fa61d44526b8be9fbe78a2f1ceu.jpg)
+5%
1%
~ 280.00 грн.
Рубашка мужская свободного покроя на пуговицах, дышащая модная повседневная одежда, лето
aliexpress.ru![ZOOM M6100 2 поршневой M6120 4-поршневой Тормоз MTB горные велосипеды Гидравлический дисковый тормоз MTB BR BL-M6100 DEORE тормоз
ZOOM M6100 2 поршневой M6120 4-поршневой Тормоз MTB горные велосипеды Гидравлический дисковый тормоз MTB BR BL-M6100 DEORE тормоз](http://ae04.alicdn.com/kf/Se14ebd109cf14fb1b5d7735a60dd9759g.jpg)
+5%
1%
~ 1,600.00 грн.
ZOOM M6100 2 поршневой M6120 4-поршневой Тормоз MTB горные велосипеды Гидравлический дисковый тормоз MTB BR BL-M6100 DEORE тормоз
aliexpress.com![Лакомство для собак DentaLife средних пород для поддержания здоровья полости рта, 69 г
Лакомство для собак DentaLife средних пород для поддержания здоровья полости рта, 69 г](http://www.auchan.ru/storage/compressed/mKqMXt4L5yRbqcjugDaABGPKO6PycOjCdoe4jrEu.jpg)
+2%
1%
~ 40.20 грн.
Лакомство для собак DentaLife средних пород для поддержания здоровья полости рта, 69 г
auchan.ru![Эластичная ветрозащитная шапка-бини, вязаная шапка с пламенным узором для взрослых и подростков, зимние виды спорта, Прямая
Эластичная ветрозащитная шапка-бини, вязаная шапка с пламенным узором для взрослых и подростков, зимние виды спорта, Прямая](http://ae01.alicdn.com/kf/S2672d02cf97544d79cf37c0b9d776402I.jpg)
+1%
1%
~ 155.00 грн.
Эластичная ветрозащитная шапка-бини, вязаная шапка с пламенным узором для взрослых и подростков, зимние виды спорта, Прямая
aliexpress.ru![Original Tattu 6S 15C 22.2V 10000mAh 12000mAh 16000mAh 22000mAh 30000mAh Lipo Battery Smart Drone Battery for agricultural drone
Original Tattu 6S 15C 22.2V 10000mAh 12000mAh 16000mAh 22000mAh 30000mAh Lipo Battery Smart Drone Battery for agricultural drone](http://ae01.alicdn.com/kf/S10921c0ef7d04b2dbd6e15a83b41d01fW.jpg)
+3%
1%
~ 27,520.00 грн.
Original Tattu 6S 15C 22.2V 10000mAh 12000mAh 16000mAh 22000mAh 30000mAh Lipo Battery Smart Drone Battery for agricultural drone
aliexpress.com![Men Casual Shoes New Classic Men Vulcanize Shoes Men Fashion Sneakers Jogging Comfortable Shoes Light Breathable Mesh Shoes
Men Casual Shoes New Classic Men Vulcanize Shoes Men Fashion Sneakers Jogging Comfortable Shoes Light Breathable Mesh Shoes](http://ae04.alicdn.com/kf/Hd90940e999904ba9badf7af46e981a47p.jpg)
+6%
1%
~ 1,650.00 грн.
Men Casual Shoes New Classic Men Vulcanize Shoes Men Fashion Sneakers Jogging Comfortable Shoes Light Breathable Mesh Shoes
aliexpress.com![Универсальный автомобильный держатель для телефона с креплением на вентиляционное отверстие, держатель для телефона с креплением на вентиляционное отверстие, подходит для всех телефонов iPhone Samsung Q9Z0
Универсальный автомобильный держатель для телефона с креплением на вентиляционное отверстие, держатель для телефона с креплением на вентиляционное отверстие, подходит для всех телефонов iPhone Samsung Q9Z0](http://ae04.alicdn.com/kf/S5306810bb3714fa2a882b1420bf3981dL.jpg)
+5%
1%
~ 64.00 грн.
Универсальный автомобильный держатель для телефона с креплением на вентиляционное отверстие, держатель для телефона с креплением на вентиляционное отверстие, подходит для всех телефонов iPhone Samsung Q9Z0
aliexpress.ru![Держатель для кистей, стойка для письма, практичная ручка, перьевые чернила, Китайский подвесной органайзер для хранения
Держатель для кистей, стойка для письма, практичная ручка, перьевые чернила, Китайский подвесной органайзер для хранения](http://ae-pic-a1.aliexpress-media.com/kf/S1944ba679a0444d4910f20402f6bff18P.jpg)
+15%
1%
~ 379.00 грн.
Держатель для кистей, стойка для письма, практичная ручка, перьевые чернила, Китайский подвесной органайзер для хранения
aliexpress.ru![2023 Bapesta Casual Shoes Woman Fashion Patent Leather Bapesta clgz Sneaker Black White Outdoor Trainers Plate-forme Sneakers
2023 Bapesta Casual Shoes Woman Fashion Patent Leather Bapesta clgz Sneaker Black White Outdoor Trainers Plate-forme Sneakers](http://ae04.alicdn.com/kf/S1edf580162ab4d25a59695f0e37f4a8fy.jpg)
+4%
1%
~ 1,470.00 грн.
2023 Bapesta Casual Shoes Woman Fashion Patent Leather Bapesta clgz Sneaker Black White Outdoor Trainers Plate-forme Sneakers
aliexpress.com![Hot Sale 300Pcs Of 450Ml Red Disposable Plastic Cup Party Cup Bar Restaurant Supplies Houseware Household Goods High Quality
Hot Sale 300Pcs Of 450Ml Red Disposable Plastic Cup Party Cup Bar Restaurant Supplies Houseware Household Goods High Quality](http://ae04.alicdn.com/kf/Sca38c67081e242a9af075cb3ad7237bcR.jpg)
+5%
1%
~ 2,150.00 грн.
Hot Sale 300Pcs Of 450Ml Red Disposable Plastic Cup Party Cup Bar Restaurant Supplies Houseware Household Goods High Quality
aliexpress.com![RTU-308L 24DI 6DO acquisition controller Modbus RTU protocol RS485 232 switch input output
RTU-308L 24DI 6DO acquisition controller Modbus RTU protocol RS485 232 switch input output](http://ae01.alicdn.com/kf/Sb77e078b0bef4599b7b93a362f3dab1cR.jpg)
+4%
1%
~ 2,420.00 грн.
RTU-308L 24DI 6DO acquisition controller Modbus RTU protocol RS485 232 switch input output
aliexpress.com![Star The Next Generation Trek Costume JL Picard Red Starfleet Uniforms TNG Gold Jumpsuit ST Halloween Costume Men Prop
Star The Next Generation Trek Costume JL Picard Red Starfleet Uniforms TNG Gold Jumpsuit ST Halloween Costume Men Prop](http://ae04.alicdn.com/kf/H1ede1851f0494b1daaf2dd1ffb8d402d4.jpg)
+5%
1%
~ 1,920.00 грн.
Star The Next Generation Trek Costume JL Picard Red Starfleet Uniforms TNG Gold Jumpsuit ST Halloween Costume Men Prop
aliexpress.com![150A Tuya Smart WiFi/ZigBee Solar PV Bidirectional 2 Way Energy Meter Clamp Current Sensor Transformer App Monitor Power Monitor
150A Tuya Smart WiFi/ZigBee Solar PV Bidirectional 2 Way Energy Meter Clamp Current Sensor Transformer App Monitor Power Monitor](http://ae04.alicdn.com/kf/S875261d189874dee9c77fa34ee7d5110g.jpg)
+6%
1%
~ 1,290.00 грн.
150A Tuya Smart WiFi/ZigBee Solar PV Bidirectional 2 Way Energy Meter Clamp Current Sensor Transformer App Monitor Power Monitor
aliexpress.com![Gold Silver Rhinestones Fringe Mesh Dress Birthday Celebrate Outfit Bar Female Singer Dance Wear Transparent Prom Dress
Gold Silver Rhinestones Fringe Mesh Dress Birthday Celebrate Outfit Bar Female Singer Dance Wear Transparent Prom Dress](http://ae01.alicdn.com/kf/Hc7410223b5ed4b19ba8452749691ec6ap.jpg)
+5%
1%
~ 3,460.00 грн.
Gold Silver Rhinestones Fringe Mesh Dress Birthday Celebrate Outfit Bar Female Singer Dance Wear Transparent Prom Dress
aliexpress.com![Summer Kimono Bathrobe Loungewear Dressing Gown Mens Satin Robes Pajamas Long Sleeve Sleepwear
Summer Kimono Bathrobe Loungewear Dressing Gown Mens Satin Robes Pajamas Long Sleeve Sleepwear](http://ae01.alicdn.com/kf/S560093e5f47440438df52e6ea3e1d1d3N.jpg)
+4%
1%
~ 790.00 грн.
Summer Kimono Bathrobe Loungewear Dressing Gown Mens Satin Robes Pajamas Long Sleeve Sleepwear
aliexpress.com![1piece Multipurpose Kitchen Cleaning Spatula Dirt Cleaning Shovel Refrigerator Defrosting Shovel Household Decontamination Tool
1piece Multipurpose Kitchen Cleaning Spatula Dirt Cleaning Shovel Refrigerator Defrosting Shovel Household Decontamination Tool](http://ae01.alicdn.com/kf/Sfca5eadda02642839f8ae88ae23c4cf0u.jpg)
-1%
1%
~ 101.00 грн.
1piece Multipurpose Kitchen Cleaning Spatula Dirt Cleaning Shovel Refrigerator Defrosting Shovel Household Decontamination Tool
aliexpress.com![Protable Digital 2In1Car Paint Coating Thickness Gauge Paint Film Thickness Tester 0.1micron/0-1300 Measuring Tool car accessory
Protable Digital 2In1Car Paint Coating Thickness Gauge Paint Film Thickness Tester 0.1micron/0-1300 Measuring Tool car accessory](http://ae04.alicdn.com/kf/S9b623fec3ace4830aaf7fe2f3509f375T.jpg)
+4%
1%
~ 2,210.00 грн.
Protable Digital 2In1Car Paint Coating Thickness Gauge Paint Film Thickness Tester 0.1micron/0-1300 Measuring Tool car accessory
aliexpress.com![A1293 NEW Men's Outdoor Sports Jacket Basketball Football Running High Quality Spring Autumn Jacket KS1365
A1293 NEW Men's Outdoor Sports Jacket Basketball Football Running High Quality Spring Autumn Jacket KS1365](http://ae04.alicdn.com/kf/S0d5db394cb014cd3a6dc3b9f86c921aax.jpg)
+4%
1%
~ 1,940.00 грн.
A1293 NEW Men's Outdoor Sports Jacket Basketball Football Running High Quality Spring Autumn Jacket KS1365
aliexpress.com![120*200cm Japan Anime Attack on Titan Flannel Blanket on Bed Mantas Bath Plush Towel Air Condition Sleep Cover bedding
120*200cm Japan Anime Attack on Titan Flannel Blanket on Bed Mantas Bath Plush Towel Air Condition Sleep Cover bedding](http://ae01.alicdn.com/kf/HTB1kC.jbQfb_uJkSndVq6yBkpXaJ/120-200cm-Japan-Anime-Attack-on-Titan-Flannel-Blanket-on-Bed-Mantas-Bath-Plush-Towel-Air.jpg)
+6%
1%
~ 494.00 грн.
120*200cm Japan Anime Attack on Titan Flannel Blanket on Bed Mantas Bath Plush Towel Air Condition Sleep Cover bedding
aliexpress.com![Аксессуары для свечей фитиль 2 в 1 Набор аксессуаров для свечей с подносом для хранения свечи фитиль для свечи поднос для хранения
Аксессуары для свечей фитиль 2 в 1 Набор аксессуаров для свечей с подносом для хранения свечи фитиль для свечи поднос для хранения](http://ae01.alicdn.com/kf/Sfa090ea875ca4722bad8a2b2f1bba38cG.jpg)
+1%
1%
~ 1,340.00 грн.
Аксессуары для свечей фитиль 2 в 1 Набор аксессуаров для свечей с подносом для хранения свечи фитиль для свечи поднос для хранения
aliexpress.ru