Поварской нож Sabatier, лезвие 20 см, 991801

Поварской нож Sabatier (лезвие - 20 см) способен выполнить львиную долю работы на кухне, связанную с нарезкой и разделкой. Универсальный нож отлично измельчает овощи, зелень и фрукты, разделывает и шинкует мясо. Цельнометаллический нож - клинок и рукоять сделаны из одного куска высокоуглеродистой нержавеющей стали марки Х40Cr13. За данной маркой стали давно и прочно закрепилось название "медицинская сталь", именно из нее делают скальпели. Такая сталь не ржавеет даже в морской воде.Лезвие длиной 20 см и шириной 4 см. Твердость по шкале Роквелла - HRC 54.Он также имеет изогнутую эргономичную ручку, которая обеспечивает удобный захват. Рукоять внутри полая для идеального баланса и оптимального веса. Поварской нож станет главным помощником и отличным дополнением любой кухни. Лезвие не требует специальной заточки. Рекомендуем для заточки использовать мусат от Sabatier, можно купить в нашем магазине, или любого другого бренда.Нож рекомендуется мыть вручную и отдельно от других столовых приборов. Мытье в посудомоечной машине допускается, но осторожно.