Плита электрическая Tecnoinox PP70E7, PP70E7

Плита электрическая Tecnoinox PP70E7серии Tecno70 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена независимым термостатом для каждой зоны и дополнительным термостатом для предотвращения перегрева. Оборудование может быть расположено на подставке у стены или как центральный остров.Во время готовки самый интенсивный нагрев создается именно там где расположены нагревательные элементы, а ближе к краям поверхности температура спадает.Таким образом, можно готовить блюда при высокой температуре, а затем доводить их, выключив нагрев или передвинув посуду к краю поверхности.Плиты со сплошной поверхностью Tecnoinox устойчивы к тепловым ударам и не подвергаются деформации.Это достигается благодаря молибдену — он значительно повышает термостойкость стали, ее прочность и устойчивость к коррозии.ОсобенностиСплошная греющая поверхность.Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.Отдельные 7-позиционные пакетные переключатели для каждой зоны нагрева.Автоматический регулятор понижает эксплуатационную мощность зоны нагрева в случае ее перегрева или при отсутствии сверху наплитной посуды.Световая индикация включенных зон нагрева на панели управления обеспечивает безопасность эксплуатации и экономный расход электроэнергии.