Планетарный миксер 5 л Bear Varimixer TEDDY

Основные характеристики
Объем дежи
5 л
Механизм поднятия головы
подъемная траверса
Число скоростей
вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика
от 78 до 422 об/мин.
Вращение дежи
Напряжение
220 В
Мощность
0.5 кВт
Ширина
240 мм
Глубина
462 мм
Высота
400 мм
Вес (без упаковки)
18 кг
Вес (с упаковкой)
23 кг
Цвет
белый
Страна-производитель
Дания
Описание
Планетарный миксер Bear Varimixer TEDDY 5L предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена двойным бесступенчатым регулятором скорости: скорость двигателя можно изменять для достижения лучших результатов, многофункциональный регулятор доступен с 2 сторон для управления скоростью и включением / выключением.
Комплектация:
Привод
Дежа из нержавеющей стали
Загрузочный лоток
Крюк из нержавеющей стали
Лопатка из нержавеющей стали
Венчик из нержавеющей стали
Особенности:
Уникальный двигатель работает мощно при низких скоростях и тихо при высоких
Функция наклона позволяет просто и легко заменять рабочие инструменты и дежу
Крепится на столе, поэтому его можно безопасно использовать в камбузе на судне
Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
На гладкой ровной поверхности не видно ни винтов, ни стыков, что обеспечивает превосходные санитарные условия
Дополнительные характеристики:
Продукт / объем / инструмент:
Яичные белки / 0,7 л / венчик
Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
Майонез / 4,4 л / венчик
Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
Кексы / 2,5 кг / лопатка
Слоеное тесто / 1 кг / венчик
Мясной фарш / 3 кг / лопатка
Глазурь / 2,9 кг / лопатка
Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
Есть вопросы? Пишите: