Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения: Учебник. Гриф МО
ИНФРА-М
sku: 1170255
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
1,218.00 грн.
Shipping from: Ukraine
Description
В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI в.Систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья в области технологии ферментативной и микробной биоконверсии. Даны сведения о способах создания генетически модифицированных источников пищи и законодательном регулировании их применения. Рассмотрены наиболее значимые биотехнологические процессы и их использование в производстве продуктов питания.Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 240700.62`Биотехнология`, а также для специалистов 240902`Пищевая биотехнология`. Может быть полезен другим технологическим специальностям и направлениям высших учебных заведений, аспирантам, инженерно-техническим и научным работникам.Гибридная книга. Содержит код, который позволяет воспользоваться дополнительными материалами, расположенными на сайте издательства.
Technical Details
| author: | Неверова О.А. |
| ISBN: | 978-5-16-009631-5 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 318 |
| publisher: | ИНФРА-М |
| series: | Бакалавриат |
| Type: | book |
| Weight: | 0.5 кг. |
| year: | 2016 |
| Автор: | Неверова О.А. |
| Год издания: | 2016 |
| Дата обновления позиции: | 02-05-2020 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
| Издательство: | ИНФРА-М |
| Код товара: | 1227059 |
| Количество страниц: | 318 |
| Переплет: | Твердый |
| Серия: | Бакалавриат,Высшее образование: Бакалавриат |
| Язык произведения: | Русский |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
129.40 грн.
3pcs Wet and Dry Makeup Sponge Foundation Egg Puff Cosmetics Sponge Brush (Red+Rosy+Green) Sponge Brush
aliexpress.ru
145.00 грн.
Pink Private Parts Skin Lightening Cream Underarm Bleaching Serum Women Efficient Remove Melanin Cream Thigh Brighten Cream
aliexpress.ru
271.45 грн.
PandaHall 201 Stainless Steel Charms, Halloween Style, Fox, Stainless Steel Color, 15x12.5x1mm, Hole: 1.2mm 201 Stainless Steel Fox
pandahall.com
916.76 грн.
3 кварцевых маятникового триггера, часы с механизмом, музыкальный механизм, комплект часов с 9 парами стрелок
aliexpress.com
339.73 грн.
4 шт. DN10PDN130 форсунки двигателя для Mitsubishi Pajero Triton 4D56 Diesel 2,5 1993-2002 0120001
aliexpress.com
413.07 грн.
10PCS 0800 OBOO New and Original Chip IC SOP-8 HCPL-0600-500E HCPL-0600-500 HCPL-0600-50 HCPL-0600-5 HCPL-0600 0600
aliexpress.com
134.04 грн.
6 Pcs Cool Style Hair Clip Punk Hairpins Fashion Retro Zinc Alloy Accessories Metal Bobby
aliexpress.com
1,076.51 грн.
2020 100 925 sterling silver bear stud earrings classic pierced stud earrings jewelry manufacturers whole 76324962, Golden;silver
dhgate.com
330.46 грн.
DO The Work Printed Fitness Bodybuilding Muscle Tank Top Sports Sleeveless Tshirt Professional Training Men mesh Vests
aliexpress.com
1,441.11 грн.
Cargo Pants Women Pockets Unisex Quality Summer Loose Fashion Ins Trousers High Waist All-match Casual Students Pantalones Cozy
aliexpress.com
299.69 грн.
50pcs UNF 00#-90 0#-80 US Fine Thread 304 A2-70 Stainless Steel Cross Recess Phillips Flat Countersunk Head Screw Bolt
aliexpress.com
81.77 грн.
1pcs Simple Canvas Women Makeup Storage Bags Japanese Small Brush Cosmetic Bags Zipper Solid Color Student Pencil Cases Pouch
aliexpress.com
130.24 грн.
3D Rendering Phone Case For IPhone 14 13 12 11 Pro Max X XR XS 8 7 Plus Liquid Glass Color Phone Cover
aliexpress.com
754.91 грн.
Motorcycle LED Turn Signal Light For YAMAHA T7 XSR 700 900 155 FJ-09 XT1200 VMAX1700 Tenere 700 NVX155 Blinker Indicator Lamp
aliexpress.com
1,300.75 грн.
2X Heavy Duty Clear Backpack,Security Transparent School Backpack,See Through Bookbag
aliexpress.com
152.58 грн.
Универсальная ПВХ-пленка для покрытия автомобиля, наклейка для заднего фонаря, «сделай сам», практичная сотовая декоративная накладка для всех моделей автомобилей, декоративная накладка
aliexpress.ru
193.30 грн.
Модный многофункциональный брелок ручной работы с изображением кобры в виде животного, ручная сумка, кулон в форме змеи, брелок для ключей, инструмент
joom.ru
1,872.72 грн.
h letter necklace women's 925 sterling silver enamel pendant high grade network red simple temperament collar chain for and girlfriend
dhgate.com
6,065.46 грн.
brand discount men women flyline running shoes sports skateboarding ones shoes high low cut white black outdoor trainers sneakers a1
dhgate.com
29.93 грн.
Беспроводной сменный пульт дистанционного управления подходит для пульта дистанционного управления MXQ X96 H96 MAX/V88/TX6/T95X/T95M Plus/TX3 TV BOX V4E9
aliexpress.com
2,207.82 грн.
15W Wireless Car Charger for Land Rover Discovery Sport 2015-2019 Fast Charging Center Console Storage Box Pad Mat
aliexpress.com
8,429.58 грн.
Самоклеящаяся смола 3M ESPE RelyX U200 Clicker 11g оттенок A2 Стоматологическая Смола цемент 3M RelyX U200 Automix 8,5g прозрачная
aliexpress.ru
348.16 грн.
Novelty Golf Practice Ball Swing Training Ball Golf Putting Exercise Trainer Balls for Indoor Outdoor Backyard
aliexpress.com
1,685.58 грн.
Самоклеящиеся наклейки на стену, стикеры с трехмерным рисунком изголовья кровати, защита от столкновений, украшение для детской спальни
aliexpress.ru
360.00 грн.
Лен тюль для зала, спальни, прихожей, кафе, ресторана, гостиницы, отеля "Bon" Серая высота 2,9 м, Серый
bigl.ua
1,649.05 грн.
Удлиненная женская зимняя куртка Зимние длинные куртки женские Кирпичный, Коралловый
bigl.ua
1,376.62 грн.
2pcs 12mm/10mm Computer Water Cooling Tube 3Pin 5V ARGB LED Light Tube Hard Horse Pipe for PC Water Cooling System
aliexpress.com
225.08 грн.
Oversize Fashion Plaid Pockets Blouse Cardigan Autumn Kimono Female Women Long Sleeve Shirt Blusas Femininas Clothing Outerwear
aliexpress.com
502.43 грн.
Autumn Winter Plush Cartoon Shoulder Bag Woman Fashion Trendy Messenger Bags New Luxury Brand Designer Stitching Simple Handbag
aliexpress.com
1,326.46 грн.
12V 24V LED Bar Offroad Spot Flood Combo LED Light Bar/Work Light for Truck Car SUV 4WD Boat ATV Barra Pickup LED Headlights
aliexpress.com
581.25 грн.
LED Table Night Lamp European Rose Flower lights Fairy Night Light Christmas Decoration Gifts For Kids Room Wedding Party Decor
aliexpress.com
1,912.77 грн.
2021 New Reverse Parking system 7 inch TFT LCD Screen Car Monitor rearview mirror+ Night Vision Rearview camera optional Screan
aliexpress.com
704.75 грн.
High Quality 2021 Summer Fashion Leisure Brand Men's Suit Track And Field Suit Sportswear Track And Field Suit Men's Short Sleev
aliexpress.com
290.84 грн.
220ml Air Humidifier Essential Oil Diffuser Air Humidifier Aroma Essential Oil Diffuser Ultra-Quiet Air Humidifier Car
aliexpress.com
1,175.14 грн.
Tattoo Ink 14 Colors Set 1oz 30ml/Bottle Tattoo inks Pigment Kit for Permanent Tattoo makeup body Paint makeup Art tool
aliexpress.com
427.82 грн.
10Pcs Vacuum Cleaner Accessories Kits Mop Cloth for Ecovacs Deebot Dd35 Dd33 Dd56 Robot Vacuum Replacement Part
aliexpress.com
1,481.57 грн.
2019 simple all-match plush mini portable shoulder messenger bag satchel satchel female cylinder bucket bag tide
dhgate.com
