Пища людей

Пища людей
Век 2
sku: 73401
348.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
272 стр. Традиционная кухня - своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа обитателей планеты. В книге с точки зрения врача и антрополога рассмотрены причины возникновения различий в питании у представителей различных групп населения планеты - жителей тропиков, жарких пустынь, умеренного климата, высокогорья, Арктики. В основу книги положены курсы лекций по экологии и антропологии питания, читаемых автором студентам и аспирантам ряда университетов России и Италии. ISBN:5-85099-155-7
   Technical Details
author: Козлов Андрей Игоревич
binding: 84x108/32
ISBN: 5-85099-155-7
language: Русский
page_extent: 272
publisher: Век 2
series: Наука для всех
Type: book
Weight: 0.31 кг.
year: 2005
Автор: Козлов Андрей Игоревич
Год издания: 2005
Дата обновления позиции: 06-00-2021
Доставка/Оплата: Товар под заказ. До 25 рабочих дней
Издательство: Век 2
Код товара: 138483
Количество страниц: 272
Переплет: Твердый
Серия: Наука для всех
Формат: 84x108/32
Язык произведения: Русский
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed