Печь хоспер на древесном угле ПДУ-900

Печи хоспер – сочетание гриля и печи в одном изделии. Используется сегменте horeka, в стейк хаусах, брассери, тапас-барах, бистро-кафе, ресторанах традиционной и высокой кухни. Уникальная конструкция грилей хоспер сочетает в себе преимущества закрытых печей и открытых грилей. Продукты, готовящиеся в такой печи, подвергаются одновременно копчению и обжариванию. Готовые блюда получаются «с дымком» и имеют аппетитную хрустящую корочку. Высокие температуры в рабочем объеме печи позволяют готовить очень быстро. На двух решетках печи (верхней и нижней) можно готовить разные продукты без смешения их запахов.
Особенности гриля хоспер:
используется 100% древесный уголь;
закрытый мангал уникальной конструкции;
различные степени прожарки;
наличие передней дверцы, легкой, прочной и простой в применении;
контроль температуры посредством системы тяг;
благодаря применению в приготовлении пищи печи хоспер Вы получаете не только отличные на вкус блюда, но и экономите время на их приготовление;
экономия на топливе;
при этом, использование этой печи для барбекю - абсолютно безопасно.
Гриль хоспер расходует топливо экономнее, чем обычные открытые печи, благодаря внутренней теплоизоляции. Экономия топлива достигает в среднем 40%. Вокруг печи нет сильного жара, что облегчает работу повара.
Технические характеристики закрытого мангала:
Модель
ПДУ - 900
Габариты (мм)
900х650х870 (1500)
Внутр. размеры (мм)
690x420x450
Комплектация
Кочерга, щипцы, шампуры (10 шт.), подсветка, искрогаситель
Размеры решетки-гриль (мм)
675х450
Толщина стали камеры (мм)
6
Диапазон рабочей температуры °C
до +350
Доставка по всей Украине, в любой населенный пункт. Для уточнения информации звоните)