Печь на древесном угле HJX50 Inox Josper HJX50M

Бренд: Josper
Производитель: Испания
Характеристики:
Материал: нержавеющая сталь
Габаритные размеры ШхВхГ (см.): 98 х 80 х 87
Габаритные размеры жарочной поверхности (см.): 76 x 75 (5700 кв. см.)
Вес (кг.): 290
Особенности печи на древесном угле Josper HJX50M:
Рассчитана для обслуживания до 150 посетителей
Работает на чистом древесном или растительного происхождения угле
Быстрое приготовление блюд при температуре от 250 до 350 градусов
Время розжига составляет около 40 минут
До 9 часов автономной работы от одной загрузки угля
Производительность около 110 кг. в час
Жарочная камера изготовлена из литого чугуна по высокоточному методу
Встроенный жиросборник
Возможность использования двух жарочных решеток
Встроенный точный термометр на дверки печи