Печь конвекционная Unox XEFR-04EU-ETDV, XEFR-04EU-ETDV

Печь конвекционная Unox XEFR-04EU-ETDV предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электронным управлением и светодиодной LED подсветкой. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из хромированной стали.Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.Ручные режимы выпечки:Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °CКонвекция с паром 48-260 °C с технологией STEAM.PlusTM от 10 до 100%Конвекция 30-260 °C с технологией DRY.PlusПрограммирование:9 шагов выпечкиВстроенная память на 99 программВозможность сохранять номер рецептаОсобенности:Возможность проверять и отслеживать в реальном времени режимы работы, создавать новые рецепты и делиться имиНовая емкостная панель управления с мгновенным откликом на любую заданную командуAIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи AIR.Plus2 вентилятора с возможностью реверсивного вращенияDRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путемSTEAM.Plus: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печиПолучение пара в температурном диапазоне 48-260 °CКомбинация влажного и сухого воздуха в температурном диапазоне 48-260 °СMAXI.LINK: возможность ставить печи в колоннуProtek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасностьWi-Fi соединениеDDC.Ai: применение искусственного интеллекта для получения персональных рецептов и советов в зависимости от фактических потребностейDDC.App: контроль печи в режиме онлайн со смартфонаDDC.Unox.com: создание и загрузка рецептов в печь с компьютераDDC.Stats: анализ потребления энергии, расхода воды, времени приготовления и т.п.Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60332-2-42Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери теплаАдаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребностиДверца с двойным остеклениемОткрывание двери:Откидной ручной механизм для открытия сверху внизВспомогательные функции:Температура предразогрева до 260 °CОтображение времени выпекания, температуры и влажности в камереРежим непрерывного функционирования «INF»Единицы измерения температуры °C или °F