Печь вакуумная PROFI COOK PC-SV 1112 Sous Vide (Су Вид)

Описание Печь вакуумная Profi Cook PC-SV 1112 Sous Vide
Су-вид — (от фр. sous-vide , "под вакуумом") — метод приготовления пищи при котором мясо, рыба или овощи медленно готовятся при низких температурах.
Перед приготовлением продукты помещаются в пластиковый пакет, из которого выкачивается воздух с помощью вакуумного насоса, после чего пища готовится в воде при постоянной температуре в пределах от 45 до 90 °C.
Благодаря этому блюда пастеризуются и срок их хранения увеличивается.
Аппарат Су Вид PC-SV 1112 от немецкой компании Profi Cook мощностью 520 Вт в корпусе из высококачественной нержавеющей стали, оснащен вместительной чашей со внутренним антипригарным покрытием объемом 8,5 литров и посредством вакуумирования в пакеты блюд, позволит сохранить оригинальный вкус и аромат приготовляемых ингредиентов (прибор для вакуумной упаковки приобретается отдельно).
При добавлении таких составляющих, как специи или травы в пакет, вкус становится более интенсивным.
Приготовление ведется при точно заданной температуре от 45 до 90 °C с точностью +/- 0.5 °C.
Вы сможете установить таймер приготовления от 2 до 72 часов.
На идущей в комплекте подставке можно разместить до 3 отдельных запаянных пакетов (например, со стейками).
Благодаря использованию подставки обеспечивается то, что каждый пакет будет окружен водой. Для удобства при работе с устройством, в поставке идут и щипцы.
Характеристики Печь вакуумная Profi Cook PC-SV 1112 Sous Vide
Возможности
Регулятор температуры
Электронный контроль точности температуры (отклонение +/- 0,5 ° C)
Основные
Мощность, Вт
520 Вт
Тип
Аппарат Су Вид
Физические
Габариты (ВxШxГ)
29.4х22.7х20.1 см
Технические характеристики
Аксессуары
В комплекте щипцы и держатель для пакетов с продуктами
Вес
2.47 кг
Индикатор готовности
есть
Индикатор нагрева
есть
Регулировка температуры
45° C - 90° C
Описание поверхности
Автоотключение
есть
Таймер
на 72 ч
Функции
Режимы
поддержания тепла, режим приготовления йогурта
Дополнительные функции
Защитная блокировка
есть
Комплектация
Крышка
со смотровым окном
Особенности бренда
Страна-производитель товара
Китай
Страна регистрации бренда
Германия
Гарантия
12 месяцев
Материалы
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Особенности
Вес в упаковке
2.86 кг
Не скользящие ножки
есть
Особенности
Сохраняются витамины, питательные вещества и ароматы продуктов. Готовятся при низких температурах.
Дополнительно
Объем
8,5 л
Отсек для шнура
есть