Перец сычуаньский Asia Foods 100 г

Откройте для себя восточный вкус и пользу сычуанского перца с Дальнего Востока! Этот сорт является одним из многих восточных сортов популярной пряности. Его получают из внешней оболочки ягод желтого перца. У этой специи острый вкус с легкой ноткой цитрусовых. Вы должны знать, что хотя китайский перец очень похож на своего черного кузена, он не связан с ним. Однако больше всего китайский перец характеризует его неповторимый вкус. Благодаря этому его использование позволяет получить небывалые вкусовые качества, напоминающие атмосферу Дальнего Востока.
Перец сычуаньский
Перец этого типа - очень частый гость вьетнамской и китайской кухонь, но в азиатской кухне его используют в основном в качестве приправы для курицы или утки. Это придает им неповторимый вкус. К тому же, благодаря своему неповторимому и нестандартному внешнему виду и цвету, он станет прекрасным украшением блюда или даже тарелки.
Будьте осторожны с использованием сычуанского перца из-за его остроты. Его порции следует дозировать, руководствуясь здравым смыслом. Лучше всего добавлять его при приготовлении пищи или жарке, чтобы высокая температура могла извлечь как можно больше аромата из специи. Благодаря этому вкусовые качества блюда значительно улучшатся и порадуют многих гостей.