Перец непальский тимут 25г

Непальский перец тимут - разновидность сычуаньского перца, который имеет острый ароматный вкус и лёгкий привкус гвоздики. Уникальный вкус сычуаньского перца не такой жгучий, как у чёрного, белого перца или острого перца чили. Перец имеет кисловатый вкус и приводит к некоторому онемению рта.
В китайской кухне этот перец обильно добавляют в суп из свинины или курицы, мясные блюда, домашние соленья, в качестве вкусовой добавки в хлебобулочные и кондитерские изделия. Пряность обычно добавляется в готовящееся блюдо в последний момент.