Перец душистый горошек 100г

Перец душистый горошек (ПДГ) – это плоды вечнозеленого дерева семейства миртовых, которым присущ ароматный аромат, сочетающий в себе букет вкусов гвоздики, корицы, мускатного ореха и черного перца. Вкус перца слабо жгучий. ПДГ – пряность, придающая блюдам невероятный душистый, пряный аромат и вкус. Перец ароматный относится к наиболее популярным и часто употребляемым пряностям.
Страна происхождения: Мексика, Гватемала.
Использование: для консервирования и маринования огурцов, помидоров, патиссонов, кабачков, для копчения продуктов в производстве ликеров, рома. Используют во всех видах маринадов, добавляют в различные приправы и смеси, используют в мясных и рыбных закусках: заливное, домашние колбасы, паштеты. Душистый перец обязателен в рыбных супах, в солянках, рыбной ушке, борщах, в супе, в мясном бульоне. Его используют для вторых блюд из говядины, свинины, дичи, курятины и т.д.
Полезные свойства перца душистого горошком:
Перец душистый содержит 3,5% эфирного масла, главной составляющей которого является эвгенол, цинеол, кариофиллен, фелландрен. Плоды и листья душистого перца являются источником эфирного масла, которое применяется в медицине, особенно в стоматологической практике, как антисептическое средство. Также перец улучшает работу желудка, полезен при метеоризме.
Для вкусного и полезного питания покупайте там, где качественно и выгодно!
Все фотографии в нашем магазине представлены из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем.
Товар фасуется непосредственно в день заказа.