Перец Черный горошек

Страна: Вьетнам
Состав: витамины В, С, Е, кальций, калий, железо, марганец.
Описание: Производят его из недозревших плодов растения семейства перечных – лианы древовидной. Зеленые плоды срывают, и путем сушки на солнце или на огне, получают черный перец горошком.
Основные и полезные свойства:
- замедляет рост раковых клеток;
- убивает микробы;
- останавливает кровотечение.
Применение: Перец является универсальной пряностью - его добавляют в супы, соусы, подливки, салаты, фарш, сыры и колбасные изделия, маринады, блюда из овощей, бобовых и яиц, а также используется для приготовления всех видов мяса, рыбы и дичи. Широко используется в консервной и пищевой промышленности - при производстве овощных маринадов, салатов, сыров и колбасных изделий.
Сроки и условия хранения: Хранить 12 месяцев в темном сухом месте в плотно закрытой таре.