Пергамент жиростойкий для выпечки, 28 см х 5 м

Пергамент для выпечки — особый вид плотной бумаги, не пропускающей влагу и жиры. Благодаря своим свойствам, пергамент часто применяется на домашних и профессиональных кухнях для приготовления кондитерских лакомств. Предлагаемый нами пергамент обладает повышенной жаростойкостью, не горит, не рассыпается, сохраняет форму даже приготовленных при низкой температуре изделий.Применения пергамента:для выпечки;для упаковки продуктов, содержащих жиры и влагу, таких как сливочное масло, творожные изделия, бутерброды, готовые блюда из мяса, рыбы.для упаковки продуктов в замороженном виде;для разогревания и приготовления продуктов в микроволновой печи.Физические свойства бумаги для выпечки обеспечивают длительную защиту продукта от высыхания и сырости, предотвращая ухудшение запаха и вкуса. Пергамент для выпечки можно применять в СВЧ-печах.Так, среди основных плюсов пергаментной бумаги можно назвать:устойчивость к высоким температурам;обеспечение воздухообмена;сохранение своих свойств даже во влажном состоянии;экологичность;возможность использования более одного раза.