Пекарский камень вулканический, 32х38х2см

Пекарский камень изготовлен из вулканического пепла. Это природный материал, который не вступает в химическую реакцию с продуктами, а значит полностью безопасен для здоровья человека.Преимущества:Камень можно использовать во всех видах духовых шкафов или на гриле;Выравнивает температуру духовки, тем самым обеспечивая быстрое и равномерное пропекание продуктов;Полезная и здоровая пища без масла, достаточно просто положить пергаментную бумагу на камень и блюдо не пригорит;Вулканический пепел намного крепче и долговечнее аналогов из шамотной глины, а цена при этом значительно ниже.Применение:Перед использованием камня очень важно прогреть его. Для этого поместите камень в холодную духовку на 35-40 мин и прогревать его при максимально возможной температуре.После того, как камень прогрелся нужно положить на него пергаментную бумагу или посыпать мукой, далее смело выкладывайте на него блюдо.Избегайте перепадов температуры: после того, как блюдо приготовится — достаньте его, а сам камень оставьте в духовке до полного остывания.Не используйте моющих средств, просто протрите камень влажной губкой, если в этом будет необходимость.