Паста Орзо EcoMama из твердых сортов пшеницы, 3 шт по 400 г

Орзо разновидность итальянской пасты, которая по внешнему виду напоминает крупный рис.Польза: благодаря большому количеству сложных углеводов паста быстро насыщает организм. Орзо содержит пищевые волокна, нормализующие работу пищеварительного тракта. Витамины А и Е участвуют в регенерации клеток всех видов тканей, насыщая их кислородом и способствуя общему хорошему самочувствию.Витамины группы В обеспечивают нормальное функционирование центральной нервной системы и стимулируют работу головного мозга.Орзо используют для приготовления множества блюд: супов, салатов и гарниров. Прекрасно сочетается с овощами и сыром фета. В теплом виде паста имеет особый вкус, который отлично гармонирует с креветками, кальмарами и крабовым мясом. Также прекрасное сочетание сТакже прекрасное сочетание с орзо дают пармезан, руккола, шпинат. Из мясных продуктов к пасте лучше всего подходят обжаренные кусочки курицы или индейки.При варке орзо увеличивается в объёме в 2 раза, впитывает в себя всю воду и не нуждается в промывании, оставаясь рассыпчатым.Способ приготовления: вскипятить в кастрюле 2 стакана воды, добавить 1 стакан орзо, слегка посолить. Варить 15-20 минут на слабом огне под крышкой до полного впитывания воды, периодически помешивая. В готовую пасту добавить немного сливочного масла, можно приправить специями и травами по вкусу.