Пароконвектомат Rational SCC 201
Описание
Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 20 Расстояние между уровнями 63 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Панель управления электронная Способ образования пара бойлер Температурный режим от 30 до 300 °С Мощность 37 кВт Ширина 879 мм Глубина 791 мм Высота 1782 мм Вес (с упаковкой) 294 кг Описание Пароконвектомат Rational SCC 201 5 Senses серии SelfCookingCenter предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Модель оснащена цветным 8,5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном с самообъясняющими символами. Особенности: 1200 программ приготовления, насчитывающих до 12 шагов 3 ступени подачи пара: Пар: от 30 до 130 °C Горячий воздух: от 30 до 300 °C Комбинация пара и горячего воздуха: от 30 до 300 °C iCookingControl - 7 режимов автоматического приготовления: Finishing® для простого ввода желаемых результатов с автоматической настройкой идеального цикла приготовления Выпечка Блюда из яиц и десерты Гарниры и овощи Блюда из рыбы Блюда из птицы Блюда из мяса 5 программируемых ступеней расстойки HiDensityControl® (HDC) - запатентованная система распределения энергии в рабочей камере ILevelControl (ILC) - смешанные загрузки с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки в зависимости от вида и объема загружаемых продуктов, а также количества открытий дверцы Efficient CareControl - определяет наличие загрязнений и накипи и автоматически их устраняет Cool Down - быстрое охлаждение рабочей камеры с помощью вентилятора iCC-Cockpit - графический обзор текущего микроклимата в рабочей камере iCC-Messenger - информирует о текущих, автоматических настройках процесса приготовления iCC-Monitor - обзор всех автоматических настроек процесса приготовления Режим записи: определение идеального цикла приготовления в зависимости от температуры внутри продуктов, используемых для примера, для последующего использования без термозонда, с автоматическим учетом объема загрузки Функция самотестирования Подача энергии регулируется в соответствии с потреблением Управление несколькими аппаратами с одного дисплея (аппараты должны быть подключены к одной сети) Самообучающая система управления автоматически настраивается с учетом действия пользователя Термокерн, измеряющий температуру в 6 точках, с системой автоматической коррекции ошибок при неправильной установке и вспомогательное позиционирующее устройство для термокерна Автоматическая система очистки и ухода за рабочей камерой и парогенератором, регулируемая в зависимости от давления в гидросети Автоматическая очистка и удаление накипи из парогенератора 7 ступеней очистки без контроля со стороны персонала, в том числе и в ночное время Автоматическое напоминание о необходимости выполнить очистку с указанием степени очистки и количества очистителя в зависимости от степени загрязнения Ручной душ со встроенным возвратным механизмом Вывод HACCP-данных и обновление ПО через встроенный интерфейс USB или Ethernet Руководство по эксплуатации выводится на дисплее аппарата с учетом выполняемой операции Встроенная система сепарации жира, без дополнительного жирового фильтра, не требует техобслуживания Возможность предустановки времени включения (можно задать дату и время) Управление микроклиматом: измерение, настройка и регулировка влажности с точностью до процента. Фактическая влажность в рабочей камере настраивается и отображается на панели управления Диагностическая система с автоматической индикацией сервисных сообщений Аварийный термостат парогенератора и рабочей камеры Индикация уровней загрязнения и обслуживания на дисплее Материал внутри и снаружи: специальная сталь DIN 1.4301 Цоколь аппарата с уплотнением по периметру Динамическое распределение воздушных потоков с помощью реверсивного вентилятора с 5 программируемыми скоростями Встроенный тормоз крыльчатки вентилятора Светодиодное освещение рабочей камеры и уровней загрузки Трехслойная дверца камеры с воздушной прослойкой, 2 открываемыми внутренними стеклами ( для легкой очистки) с теплоотражающим специальным покрытием Дверная ручка с функцией захлопывания Допустимо жесткое подключение к системе отвода сточных вод согласно SVGW Согласно VDE допускается эксплуатация аппарата без надзора со стороны персонала Регулируемые по высоте ножки Дополнительные характеристики: Производительность в день: от 150 до 300 порций Давление воды: от 150 до 600 кПа Труба подачи воды: 3/4" Сливная труба: 50 мм Опции (заказываются отдельно): Дистанционное управление аппаратом с помощью ПО и мобильного приложения Система KitchenManagement - автоматическое получение через сеть всех важных данных протокола HACCP с одного или нескольких аппаратов (до 30) Левый упор дверцы
Есть вопросы? Пишите:
Есть вопросы? Пишите:
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали

5,081.32 грн.
Чехлы на Хендай Туксон, Тюксон (Hyundai Tucson) TL с 2015-2020 джип 5 мест AVTOLIDER1, Серый, HY150803
goods.ru
1,670.14 грн.
Car Left Side Rear View Mirror Housing Cover Trim For Lexus RX 2016-20 NX 15-20
aliexpress.com
1,965.72 грн.
New Genuine Leather Boots Lace Up Platform Square High Heels Thick Sole Shoes Woman Mid Calf Botas De Mujer BC5078
aliexpress.com
1,224.08 грн.
Plotter Parts CB605-80042 Carriage Assembly for HP Officejet 4500 J4580 J4660 Printer
aliexpress.com
411.75 грн.
CIFbuy New Large Shark Clip Metal Butterfly Hair Claw Women Rhinestone Hairpin Dish Up Hair Clips Gripper Claws Ponytail Claw
aliexpress.com
1,092.20 грн.
Plus Size 4XL-M Autumn Winter Long Sleeve Plaid Shirts For Men Clothing 2022 Business Formal Wear Slim Fit Tuxedo Chemise Homme
aliexpress.com
133.11 грн.
CHINT DZ47-60 2P AC 230/400V air switch C 1 2 3 4 5 6 10 15 16 20 25 32 40 50 60A type C overload protection
aliexpress.com
1,953.32 грн.
12Pcs City Creative Motorcycle Bike Desktop Ornament Building Blocks Bricks Toys Gifts
aliexpress.com
2,105.45 грн.
Traveling Spliceable Washable Sleeping Bag Outdoor Camping Lightweight Warm Soft Envelope-type Sleeping Bags
aliexpress.com
80,364.96 грн.
CENDE Professional High-flow Catless Downpipe for Audi A7 downpipe 1.8T 2.0 3.0T 2008+
aliexpress.com
21,083.40 грн.
Restaurant Small Scallion Shredder 1.8mm Superfine Scallion Shredding Machine
aliexpress.com
756.52 грн.
Customized Logo Brand Text Picture Design Zipper Up Hooded Solid Hoodies Simple Street Outwears Full Sleeves Man Autumn Clothes
aliexpress.com
1,405.56 грн.
2023 Front Pockets Blue Color Solid Hooded Hoodies for Men and Women Oversized High Street Harajuku Casual Sweatshirts
aliexpress.com
872.69 грн.
56040643AX Car Ignition Module Keyless Entry Receiver For Chrysler 300C 2006-2007
aliexpress.com
1,761.08 грн.
Anime Winter Thicken Pajamas Sets For Men Hoodies Sleepwear Women Pijamas Cartoon Shark Pyjama Suits Soft Warm Pijama Mujer
aliexpress.com
56.64 грн.
Kawaii Sanrio Snoopy Series Necklace Cute Cartoon Creative Necklace Couple All-Match Sweater Chain Toys for Girl Gift for Friend
aliexpress.com
570.91 грн.
Fall/winter jeans men Harlan elastic waist plus fat plus size fat fats thick loose pants
aliexpress.com
534.11 грн.
Shopping knapsack Storage High-Capacity Outdoors Fashion Stars Pattern Plush Bags Organizer Women Environment Protection
aliexpress.com
666.40 грн.
Fashion Thick Warm Winter Cashmere Scarf Hijab Women Houndstooth Geometric Blanket Shawl Wrap Foulards Female Pashmina 185*65cm
aliexpress.com
2,133.14 грн.
OEM 12033-V0700 поршневое кольцо двигателя 84,5 мм STD для LD28 Лорел Седрик VII (Y31) 2,8 D 6 цилиндр
aliexpress.ru
394.80 грн.
Universal Car Tray For Eating Steering Wheel Auto Steering Wheel Desk For Laptop Tablet Notebook Car Travel Table For Drivers
aliexpress.ru
754.04 грн.
Wear men's hat autumn and winter new splicing embroidery men's clothing youth day loose tide men's bathroom
aliexpress.com
942.14 грн.
baitcasting reels 8kg 7.2:1 max drag fishing bait casting reel line spool saltwater aluminium freshwater area 18 bearings accessories#3
dhgate.com
3,067.01 грн.
Горячая Распродажа 3d принтер ручной DIY струйная ручка оборудование для татуировок маленький портативный
aliexpress.ru
8,121.66 грн.
Ball Gown Purple Quinceanera Dress Sexy V-Neck Backless Party Gowns Princess Lace Appliques Tiered vestidos de 15 años
aliexpress.ru
30.59 грн.
Ювелирные украшения, плетеные детали, декоративные бусы на веревочке, металлические подвески, пряжка, Паракорд, Аксессуары для браслета
aliexpress.ru
2,598.22 грн.
wall lamps iwhd rust swing long arm lamp vintage bedroom mirror stair light loft style industrial retro lights for home lighting
dhgate.com
1,421.68 грн.
Поворотный сигнал, боковая зеркальная лампа для Hyundai Elantra AD-Внешняя боковая зеркальная лампа 87614F2000 87624F2000
aliexpress.ru
1,485.35 грн.
plus size tracksuits 2021 spring women office lady prom suit shirt dress and tweed vest two piecet set matching work big outfits, Black
dhgate.com
412.99 грн.
iFlight Chimera4 LR 4 Inch FPV Racing Drone Spare Part Frame 3D Printed TPU Camera Mount Stand for Gopro
banggood.com
429.52 грн.
Полотенце для ванной комнаты LIGHTSUM, полотенце из микрофибры, для путешествий, домашний текстиль, для взрослых, 1009
aliexpress.ru
124.02 грн.
Винтовая шпилька M6 * 15-110 мм с крестообразным углублением и плоской головкой, крепеж для разборки мебели, сборка оборудования в сборе
aliexpress.ru
422.49 грн.
Деревянный разноцветный цилиндрический чехол Монтессори для раннего развития образовательных игр
aliexpress.ru
1,980.60 грн.
autumn pants women's loose black lace denim micro high waist casual fishtail, Blue
dhgate.com