Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 (11000007069), ПКА 6-1/1ПП2 (11000007069)

ПароконвектоматAbat ПКА 6-1/1ПП2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.- Панель управления на русском языке.- 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой).- 12 режимов работы.- Разъем USB для записи данных.- Возможность работы в ручном режиме.- 5 скоростей вращения вентилятора.- Регулировка влажности (от 0 до 100%).- Режим «Дельта-Т».- Система самодиагностики.- Режим отложенного старта.- Автоматическая мойка.- Душ.- Вентилируемая дверца с двойным остеклением.- Двухходовый механизм открывания двери.Опции- Подставка ПК-6М, ПК-10М или шкаф расстоечный ШРТ-10-1/1М.- Гастроёмкость.