Паровой рис басмати (basmati rice) Premium Awan | Аван 2кг

Паровой рис басмати является одним из лучших сортов. Благодаря способу обработки сохраняет максимальное количество питательных веществ и полезных свойств. Он вкусный даже без добавления специй или соусов, подлив. У него необычный ореховый, чуть сладковатый привкус. Рис не только быстро утоляет голод и надолго насыщает. Он очень полезен для организма, кровеносной системы. Улучшает работу внутренних органов, предотвращает ряд заболеваний.
Во время варки зернышки риса басмати увеличиваются в 2 раза, что позволяет насытиться даже небольшой порцией. Они сохраняют форму, не слипаются, остаются рассыпчатыми. Рис басмати используют для приготовления плова, «ежиков», голубцов. Фаршировки овощей, рыбы и мяса. Приготовления гарниров, супов, салатов, суши, роллов. Рис хорошо впитывает специи, сочетается с грибами, морепродуктами, овощами, любыми острыми, пряными и сладкими приправами, соусами и заправками.
Полезные свойства риса басмати
Рис басмати имеет низкий гликемической индекс, поэтому его можно включать в меню при диабете и диете, он способствует похудению. Быстро утоляет голод, сохраняет ощущение насыщения длительное время. Восстанавливает энергозатраты, силы после тренировкой и больших физических нагрузок. Улучшает работу щитовидной железы и нормализует выработку нужных гормонов. Замедляет рост раковых опухолей, убирает отеки, выводя лишнюю соль.
Польза для пищеварения:
Рис басмати рекомендуется для спортивного, вегетарианского и диетического меню.
Он переваривается медленно, насыщая постепенно, не перегружает пищеварительную систему.
Усиливает перистальтику кишечника, скрепляет кал, устраняет диарею.
Выводит токсины, шлаки, радионуклиды, предотвращая их скопление в организме.
Защищает оболочку желудка от повреждения жгучей пищей.
Убирает токсикоз, тошноту.
Польза для сердца и сосудов:
Рис повышает тонус сосудов, укрепляет их стенки, снижает уровень «вредного» холестерина, что предотвращает развитие атеросклероза и тромбоза, инсультов и инфарктов.
Сжигает жиры, снижая лишний вес, что уменьшает нагрузку на сердце и сосуды.
Предотвращает и устраняет мышечные спазмы.
Польза для ЦНС и головного мозга
Укрепляет нервную систему, стимулирует работу головного мозга, действуя как «топливо». Улучшает память, повышает внимательность, стрессоустойчивость.
Повышает активность нейронов, что предотвращает развитие болезни Альцгеймера, облегчает ее протекание, снижает риск появления старческого слабоумия.
Способ применения: отваривать рис в воде или бульоне на минимальном огне в течение 20 мин. (пропорции 1:2).
Потом оставляют еще на 10 мин. томиться под крышкой.
Второй способ – можно залить зернышки холодной водой, довести до кипения, промыть проточной водой.
Повторить этот процесс 8 раз.