Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности. Учебник

Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности. Учебник
Академия
артикул: 963808
1,535.00 грн.
Доставка из: Украина
   Описание
Учебник предназначен для изучения предмета `Охрана труда` и является частью учебно-методического комплекта по специальности `Технология продукции общественного питания`. Рассмотрены законодательные основы организации охраны труда на предприятиях пищевой промышленности, идентифицированы возможные опасные и вредные производственные факторы и инженерно-технические средства предупреждения их возникновения. Приведены методики инженерных расчетов в области производственной санитарии, техники безопасности, взрыво- и пожаробезопасности. Освещены вопросы безопасной эксплуатации холодильного оборудования, технологического оборудования пищевых и зерноперерабатывающих предприятий, оборудования, работающего под избыточным давлением, требования электро-, взрыво- и пожаробезопасности на предприятиях пищевой промышленности. Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины `Охрана труда` по специальности `Технология продукции общественного питания`. Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
   Характеристики
author: В. М. Калинина
binding: 60x90/16
ISBN: 978-5-4468-0856-4
language: Русский
page_extent: 320
publisher: Академия
series: Профессиональное образование
Type: book
year: 2014
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали