Охрана труда в общественном питании и и торговле учебное пособие
Инфра-М
sku: 2956022
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
1,559.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
В учебном пособии рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при разных технологических процессах и эксплуатации оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Приведены сведения о трудовом законодательстве и организации работ по охране труда на предприятиях. Соответствует федеральным государственным образовательным стандартам среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначено для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 19.02.10 "Технология продукции общественного питания (квалификация техник-технолог)", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (квалификация товаровед-эксперт)", 38.02.04 "Коммерция (по отраслям)". Может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессий "Повар, кондитер, пекарь, продавец, контролер-кассир".
Technical Details
age: | 12 |
author: | Гайворонский К.Я. |
binding: | Твердая глянцевая |
ISBN: | 978-5-16-017172-2 |
page_extent: | 169 |
Type: | book |
Weight: | 0.500 |
year: | 2023 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
6%
590.00 руб.
Лаура Туан "Оракул Ленорман. Секреты предсказания будущего" (книга-пособие)
happywitch.ru+5%
1%
~ 4,190.00 руб.
Металлический Железный зажим для бумажных салфеток, подвесной крючок для кемпинга, портативная газовая плита, компактная уличная спиртовая плита
aliexpress.ru+5%
1%
~ 1,600.00 руб.
Женское однотонное платье макси, простое облегающее платье без рукавов с круглым вырезом, Повседневная Уличная одежда Y2k, весна 2023
aliexpress.ru+5%
1%
~ 24,560.00 руб.
LED Dimmable White Clips 2022 New Trend Lustre Chandelier Lighting Hanging Lamps Suspension Luminaire Lampen For Dinning Room
aliexpress.com+5%
1%
~ 1,140.00 руб.
Fuel Injector Parts Nozzle DLLA118P2203 OEM 0 433 172 040 FOR 0445120125 0445120236 0986435560 0986435554 0986435522
aliexpress.com+5%
1%
~ 1,010.00 руб.
PAINIS IS WEAKNESS LEAVING THE BODY Motivational Workout Posters Exercise Banners Wall Art Flags Canvas Painting Gym Wall Decor
aliexpress.com+1%
1%
~ 321.00 руб.
Пермизол (PERMIZZZOL) шампунь по уходу за волосами после средства от вшей и гнид 150 мл
bigl.ua+5%
1%
~ 2,110.00 руб.
Women's Clothing Hot Girls Sexy Slim Fit Bottom Undershirt with High Waist Unique Design Split Fishtail Wrapped Hip Skirt Set
aliexpress.com+5%
1%
~ 500.00 руб.
LM536033QPWPRQ1 LM536035QPWPRQ1 LM53602AQPWPRQ1 LM53602AQPWPTQ1 LM5575QMH LM5575QMHX LM5575NOPB HTSSOP16 новый оригинальный
aliexpress.ru+5%
1%
~ 120.00 руб.
Folding Snake Chess Toys For Children Portable Snakes and Ladders Puzzle game Preschool Training Hot
aliexpress.com+87%
1%
~ 1,350.00 руб.
3Pair Autumn / winter socks female medium socks pure cotton Japanese / Korean letter sports stockings men and women socks girls
aliexpress.com+5%
1%
~ 560.00 руб.
Усилитель ручного захвата, тренажер для рук, захваты предплечья для силовой тренировки, 100 фунтов
aliexpress.ru+3%
1%
~ 575.00 руб.
Картина по номерам 30×40 см. Babylon Фламинго на красивом закате (VK 188)
rozetka.com.ua+3%
1%
~ 203.00 руб.
Welding Gloves Pad High Temperature Resistant Welding Hand for Industrial Boiler Welder Furnace Camping Welding Metal Smelting
aliexpress.com+8%
1%
~ 2,800.00 руб.
Кронштейн для заднего крыла мотоцикла с указателем поворота для Suzuki GSXR1000 K7 2007 2008
aliexpress.ru+5%
1%
~ 453.00 руб.
Стеклянные коврики для мыши, скользящие ножки, наклейка на ножки мыши для G Pro X, сверхлегкие закругленные изогнутые края
aliexpress.com+11%
1%
~ 6,090.00 руб.
Топливные форсунки 6 x 740cc 16600-RR544 для Nissan Nismo Silvia S13 S14 S15 SR20DET
aliexpress.ru+5%
1%
~ 3,160.00 руб.
95760D3001 Car Rear View Camera for Hyundai Tucson 2016-2018 95760-D3001
aliexpress.com+5%
1%
~ 1,840.00 руб.
13Pcs Measuring Cups And Magnetic Measuring Spoons Set,Professional Durable Kitchen Measuring Set For Liquid Wet, Dry
aliexpress.com+6%
1%
~ 740.00 руб.
Промышленные портативные резьбовые краны, 3 шт., инструмент, 3 канавки, 6-48 дюймов, нижняя деталь, Высокоскоростная сталь, металлообработка
aliexpress.ru+26%
1%
~ 1,050.00 руб.
Проводка FEELDO для автомобильной аудиосистемы с коробкой Canbus для Opel 08-15, послепродажное обслуживание, 16-контактный стереопровод для установки CD/DVD
aliexpress.ru+5%
1%
~ 2,760.00 руб.
Новинка, Лидер продаж, модные украшения, белый пресноводный жемчуг, фиолетовый нефрит, ожерелье, браслет, серьги
aliexpress.com+6%
1%
~ 2,590.00 руб.
Комплект постельного белья в Корейском стиле, комплект из четырех предметов, простыня, наволочка, пододеяльник, пододеяльник, двуспальный, Королевский размер
aliexpress.ru+5%
1%
~ 1,850.00 руб.
Full Head Skull Mask Skeleton Mask Halloween Costume Horror Evil Call Of Duty Mask Helmet Latex Headgear Props Scary Masks
aliexpress.com+6%
1%
~ 5,290.00 руб.
Elama Market находит 16 Piece круглая керамическая посуда набор в рельефном белом
aliexpress.ru+5%
1%
~ 510.00 руб.
Новинка, основа для лампы, персонализированные креативные светящиеся украшения ручной работы из твердой древесины, держатель для хрусталь...
aliexpress.ru+11%
1%
~ 347.00 руб.
JIANWU кофейная серия на неделю, винтажный персонаж, ландшафтный материал, коллаж, наклейка, книга, творческий DIY Журнал, канцелярские принадлежности
aliexpress.ru+5%
1%
~ 2,680.00 руб.
Hanfu Suit Girl Chinoiserie Elegant Super Fairy Spring Summer Children's Tang Dress Ancient Clothes
aliexpress.com+11%
1%
~ 2,560.00 руб.
Декоративная накладка на переднюю фару автомобиля для Suzuki Jimny 2019 2020 2021 2022 2023 JB64 JB74, аксессуары для внешней фары
aliexpress.ru+35%
1%
1,287.00 руб.
Прожектор светодиодный IEK LPDO702-20-K03 ДО-20w с ИК датчиком 6500К 1600Лм IP44 (СДО07-20Д), LPDO702-20-K03
xcom-shop.ru+4%
1%
~ 3,100.00 руб.
Wireless Car Wash Foam Sprayer High Power 2L Foam Sprayer Home Watering Car Wash
aliexpress.com+6%
1%
~ 2,700.00 руб.
Комплект мужских шорт в стиле оверсайз, модная рубашка с цифровым принтом и брюки, Повседневная брендовая одежда в Корейском стиле, лето
aliexpress.ru