Охотничья кухня. Вкусно и просто

Охотничья кухня. Вкусно и просто
sku: 2911454
1,050.00 руб.-2%
1,032.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Елизавета Целыхова, кандидат филологических наук, учёный, посвятивший свою жизнь изучению русской охотничьей культуры, известный журналист, член редакционного совета журнала «Охота и охотничье хозяйство», но, прежде всего, опытный охотник и кулинар, влюблённый в дары нашей родной природы. Автор кулинарных рубрик в журналах «Охота и охотничье хозяйство» и «Охотник» Военноохотничьего общества, постоянный гость авторской радиопередачи «Ни пуха ни пера» Н. Мамулашвили на «Радио России» и цикла программ «Душевная охота» телеканала «Охотник и рыболов». Рецепты её блюд высоко оценены отечественными и зарубежными коллегами и включены во «Всемирную поваренную книгу CIC» (The CIC World Game Cookbook. 2021 г.).Все блюда, представленные в книге, приготовлены автором из собственной добычи и добычи её друзей.
   Technical Details
age: 16
author: Целыхова Елизавета Константиновна
binding: Твердый переплёт
ISBN: 9785448424496
page_extent: 240
publisher: Вече
Type: book
Weight: 1.110
year: 2022
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed