От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
Description
Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас – лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне.
Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме – от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда – обо всём этом вам расскажет «От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции».
Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме – от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда – обо всём этом вам расскажет «От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции».
Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Technical Details
| age: | 16 |
| author: | Зои Лионидас |
| genres_list: | 5031,5275,6975,27455,54595,70035,74485,93895,133931,199278,201727,263685 |
| ISBN: | 978-5-17-154396-9 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-566622-0 |
| publisher: | Издательство АСТ |
| series: | История и наука Рунета |
| Type: | book |
| year: | 2023 |
| Форматы: | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
3%
420.00 руб.
Познавательные книги ЭНАС-КНИГА, Книга "Что под землёй Загадочные недра планеты", М. ван Гагельдонк
bunnyhill.ru
-7%
1%
819.00 руб.
Книга "Психологическая игра для детей "Что делать если...", Л. Петрановская
bunnyhill.ru
1%
442.00 руб.
Книга "Тело, еда, секс и тревога. Что беспокоит современную женщину", Юлия Лапина, 2019 г
intimshop.ru
-5%
1%
~ 1,400.00 руб.
Autumn and Winter Men V-neck Sweater Pullover Youth Sleeveless Men Sweater Vest Vest Wholesale
aliexpress.com
-6%
1%
~ 7,920.00 руб.
TRIVISA Folding Camping Pocket Knife for Men,3.66"S35VN Steel Blade Ti Thumb Stud Flipper Open EDC Hunting Outdoor knife&Ti Clip
aliexpress.com
-6%
1%
~ 815.00 руб.
Retro Fashion Colorful Oil Paint Pattern Women Socks Cotton Kawaii Lolita Calcetines Harajuku Socks Abstractionism Funny Sock
aliexpress.com
-20%
1%
~ 37,620.00 руб.
Fish Tank Living Room Floor European Decoration Landscape Creative Flower Pot Water Fountain Lucky Feng Shui Decoration
aliexpress.com
-5%
1%
~ 235.00 руб.
Музыкальные аксессуары для детей, летние принадлежности для улицы, игрушка-пузырь для взрослых и детей, летняя водная Интерактивная деталь R1M1
aliexpress.ru
-5%
1%
~ 129.00 руб.
1/2/3/5 Plant Tie Outdoor Tape Roll Support Adjustable Vegetables Flower Strong Wrap Garden Universal Accessories Black
aliexpress.com
-10%
1%
~ 695.00 руб.
Брюки-карго мужские однотонные, модные повседневные штаны для улицы, эластичная талия, широкие штаны, джоггеры, Осень-зима
aliexpress.ru
-5%
1%
~ 142.00 руб.
Womens Fashion Gold Belt High Waist Metal Mirror Metallic Plate Wide Band Chains
aliexpress.com
-5%
1%
~ 1,200.00 руб.
1-30 Love Hollow Digital Flower Seat Card Wooden Wedding Flower Place Card Wooden Wedding Table Number Card Durable Easy To Use
aliexpress.com
-6%
1%
~ 182.00 руб.
Controller Charger Dock LED Dual USB Charging Stand Station Cradle for Sony Playstation 4 PS4 / PS4 Pro /PS4 Slim Controller
aliexpress.com
-10%
1%
~ 5,870.00 руб.
Для Seat Alhambra / Leon 1,9 TDI 85Kw 115HP AUY AJM- CHRA 713673-5005S турбонагнетатель core 713673-0004 турбинный картридж сбалансированный
aliexpress.ru
1%
~ 2,060.00 руб.
Джинсы-багги свободного покроя, новинка, эластичные женские джинсы с высокой эластичностью, Женская мода для женской модели, для дома и пляжа
aliexpress.ru
-4%
1%
~ 800.00 руб.
Spring 2023 Long Sleeve Hooded Panel Skirt Women's Fashion Street Casual Set for Women Bodycon Summer Y2k Dress
aliexpress.com
-7%
1%
~ 35,250.00 руб.
Набор аксессуаров для головы и цепи синхронизации для 2011-15 Chevrolet Cruze л для 13-16 Buick Encore для телефона HS54898 HSCV001
aliexpress.ru
-5%
1%
~ 1,880.00 руб.
hoodie couple thin clothing fashion deisgner crew neck hoodie plus size m-5xl women sweater 5 color new arrive mens clothes wholesale, Black
dhgate.com
-3%
1%
~ 945.00 руб.
That picture makes me look like a sociopath. Tank Top anime gym muscle t-shirt
aliexpress.ru
-5%
1%
~ 63,520.00 руб.
Палатка Складная автоматическая для кемпинга, рыбалки, пешего туризма
aliexpress.ru
-6%
1%
~ 1,320.00 руб.
5pcs/lot new original NS892409 SP0001AS SM5877AM SM5878AM QMV82AH5 NS892409 SP0001AS SM5877 SM5878 QMV82 SSOP SSOP24
aliexpress.com
