От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции
Description
Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне.Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме — от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда — обо всём этом вам расскажет "От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции".Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.
Technical Details
author: | Лионидас Зои |
cbid: | 0 |
ISBN: | 978-5-17-154396-9 |
language: | rus |
nodiscount: | no |
page_extent: | 320 |
publisher: | АСТ |
series: | История и наука Рунета |
Type: | book |
year: | 2023 |
Код номенклатуры: | ASE000000000870835 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
5%
420.00 руб.
Познавательные книги ЭНАС-КНИГА, Книга "Что под землёй Загадочные недра планеты", М. ван Гагельдонк
bunnyhill.ru3%
340.00 руб.
Сказки и рассказы ЭНАС-КНИГА, Книга "Проделки Шнапа. Правдивая история одной собаки", Т. Сперанская
bunnyhill.ru2%
420.00 руб.
Сказки и рассказы ЭНАС-КНИГА, Книга "Послушайте, я здесь! История маленького хамелеона", Б. Эндрес
bunnyhill.ru+2%
1%
~ 2,630.00 руб.
Bilingual English-Russian Book For Children: What Can I Do Что я умею делать: Animals and their actions
abebooks.com1%
442.00 руб.
Книга "Тело, еда, секс и тревога. Что беспокоит современную женщину", Юлия Лапина, 2019 г
intimshop.ru+7%
1%
~ 790.00 руб.
2/4Pcs Replacement Sliding Suitcase Parts Axles Travel Luggage Suitcase Wheels Axles Repair Accessories Kit Dia 40mm/50mm/60mm
aliexpress.com+6%
1%
~ 1,390.00 руб.
100g/1KG Nickel Ingot Sheet 99.99% Pure Ni Metal For Electroplating
aliexpress.com+7%
1%
~ 2,250.00 руб.
Новинка 2023, простой подсвечник с железным покрытием в Европейском стиле, сделай сам, украшения для дома ручной работы
aliexpress.com+7%
1%
~ 1,210.00 руб.
Металлическая подставка Hi Hat, барабанная тарелка, педаль для барабанщика, музыкальный инструмент
aliexpress.com+7%
1%
~ 8,370.00 руб.
Мужской и Женский жаккардовый пуловер Mastermind MMJ с изображением черепа, Свободное пальто
aliexpress.ru+6%
1%
~ 745.00 руб.
Тапочки женские в стиле ретро, элегантные французские тапочки с открытым носком и жемчугом, модная обувь на низком каблуке, лето 2022
aliexpress.ru+7%
1%
~ 151.00 руб.
10Pcs/SET Mobile phone Strap Lanyard Cords Clasp Rope Keychains Hooks Charms Keyring Bag Accessories Key Ring
aliexpress.com+7%
1%
~ 270.00 руб.
Wholesale New Korean Advanced Colored Hollow-out Cloth Elastic Hair Scrunchies For Sweet Girls Hair Accessories
aliexpress.com-4%
1%
~ 5,040.00 руб.
Woodworking Lathe Spindle with Flange Three-jaw Four-jaw Chuck Tailstock Simple Buddha Bead Machine Assembly Set
aliexpress.com+7%
1%
~ 1,300.00 руб.
Stainless Steel Soap Dispenser Extension Tube Kit Kitchen Sink Liquid Soap Dispenser Bathroom Lotion Detergent Hand Press Pumps
aliexpress.com+7%
1%
~ 535.00 руб.
2022 Spring Summer Shoes Women Fashion Sneakers Soft Women Flats Elegant Ladies Casual White Shoes Brand Female Footwear New
aliexpress.com+7%
1%
~ 260.00 руб.
Fashion Pet Dog Glasses Prevent UV Pet Glasses For Cats Dog Sunglasses Reflection Eye Wear Dog Goggles Props Pet Accessories
aliexpress.ru+8%
1%
~ 386.00 руб.
Для Dell Inspiron 3580 3582 3583 3584 3585 5593 Vostro 3480 V3480 G3 3579 3779 P75F ноутбук M.2 2230 2280 SSD жесткий диск радиатор
aliexpress.ru+7%
1%
~ 1,840.00 руб.
Men's Genuine Leather Sandals New Classic Beach Sandal Summer Male Outdoor Casual Lightweight Sandal Fashion Camouflage Sneakers
aliexpress.com+7%
1%
~ 8,660.00 руб.
Женское длинное платье с открытыми плечами Laura Kors, летнее сексуальное ДРАПИРОВАННОЕ зеленое Бархатное облегающее Платье макси с открытыми ...
aliexpress.ru+69%
1%
~ 160.00 руб.
Ремень в Западном ковбойском стиле, петля разных цветов для фиксации рок, звеньевой, унисекс, товары для творчества
aliexpress.ru1%
14,900.00 руб.
Золотые кулоны, подвески, медальоны SOKOLOV, Кулоны, подвески, медальоны SOKOLOV 1030701_s
alltime.ru